“真的吗?”红豆小声嘟囔,“这瞧着就都心里发慌,反正我是吃不下去。”
容妤挑了一下眉,笑得意味深长,“希望你待会儿还能这么说。”
要知道,有一种定律叫做——
真香!
红豆十分有傲气的挺了挺胸膛,“不是小姐你说的吗?吃食讲究色香味俱全,这东西光是色这一关就不合格,如何还能让人下咽?”
食物也是要讲究美感的!
好嘛,这才几天小丫头都开始向美食评论员进发了?
容妤也不与她争辩,淡淡的笑了笑,就继续处理猪脑花。
华国人号称饕餮,天上飞的地上爬的水里游的,就没有上不了华国人餐桌的东西,口味之广还曾引来不少外国人的吐槽。
这些在大庆人眼中避之不及的腌臜物,在容妤看来却是实打实的好东西。
下水货虽然有些腥味儿,处理起来也麻烦,但要是做好了,可是比肉还要好吃的多,容妤想着,突然就对下次店里上什么早点有了主意。
猪脑花是个好食材,可清理起来也确实是麻烦。
大概是店老板本来也没把这东西当回事儿,猪脑上粘了不少骨髓,这玩意儿必须得清理干净了,不然吃起来味道就会大打折扣。
光是
挑筋膜容妤就挑了小半个时辰,好不容易才将猪脑花清理干净,容妤锤了锤有些发酸的腰,心中直叹气。
这个时候就体现出有一个得力助手的好处了,这种辅助活儿让她一个大厨来干,实在是太大材小用了。
红豆是不用指望了,看来还是得招人啊!
下次招人的标准就按胆大的来!
容妤歇了一会儿,见时辰差不多了,就准备来做菜。
正准备喊红豆过来搭手,结果环顾了一圈,发现刚才还在这儿的人一溜烟就没影了,随即又见英娘从门口进来。
“掌柜的,是要做饭了吗?我来帮你。”英娘擦净了手,就要来帮忙。
“红豆呢?”容妤问。
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