“哈哈哈,也可以不要嘛,土鸡蛋很少,除掉做菜要用的,也没多少了。”程芫华解释。
小鸡还没长成,但鸡蛋在陆陆续续收回来了。
周大发是个不错的工人,一个鸡蛋他能得到的钱非常少,但他还是把鸡蛋全都收了起来,够一篮子就送过来。
现在的人吃多了各种饲料和加药产品,反而越加追求正宗土鸡和土鸡蛋。
至少现在他们就有好几个人表情有些动容。
程芫华笑了笑,回了厨房。
等到再次出来,和胖子端着汤,里面还带着鱼,每桌放上一碗。
“这是新菜?”有人诧异。
程芫华也实诚,直说:“这是做鱼香肉丝用不到着的鱼,我熬了锅汤请你们喝。”
炒鱼香肉丝要用一点汤汁,而那汤汁却是要好几个小时将鱼熬烂了,熬出来的浓汤才最香。
但每道菜用得浓汤不多,鱼片要用来炒菜,只有鱼身上的骨头可以慢慢熬煮。
程芫华就把熬煮的鱼汤端了出来。
鱼汤的香非常浓郁,好几个本来不放在心上的食客都把视线放在了鱼汤上面……
乳白色的汤,浓郁的鲜香,实在让人心痒。
用勺子舀了一口喝下去,只有一个字——鲜。
鲜到味蕾再也没有其他感受,只觉得整个人都在浓郁的鱼汤香中徜徉。
他们万万没想到,就是用做菜剩余的部位熬出来的汤,也是那么鲜香。
“程老板!!你们卖鱼汤吗?!”有人激动。
程芫华倒是认真想了想,而后说:“过几天吧,等我买些砂锅回来。”
有了砂锅,才会更加方便熬煮一些。
等到招呼完晚上这些客人走了之后,厨房的鱼汤都被喝干了,想打包也没有。
“胖子,委屈你了,明天再给你炖鱼汤。”程芫华安慰两句。
刘全福什么都可以不在意,但一定是最在意吃食的,说晚上给他喝汤,结果全都拿来送人了……
刘全福好似不在意,摆了摆手,“没事,都是为了我们美食店,我理解的。”
程芫华:“……”??这怎么不像刘全福风格,他怎么舍得将快要属于自己的吃食送给别人?
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