容七七的饺子馅就是有她独有的味道,总之就是香的不得了。
要不是容七七怕猪肉是生的,几个孩子偷偷伸筷子的时候就不管了。
面是管够,可是猪肉到底不是很多,容七七又剁了几节藕。
山坳村的河边有一些野藕,年年夏天的时候会发一大片,围在河边两侧。
跟蒲苇相映成趣,倒是煞是好看。
家家户户想起来就会去摸两节藕,也不会都挖干净。
细细的藕被杀了水后,加上点肉馅,同样办好。
韭菜鸡蛋的就更加简单。
总之容七七一口气弄了三种馅料。
奢侈就要大奢侈一把。
几个孩子都疯了,这简直比过年还热闹,去年过年的时候都没有这么好的待遇。
包饺子是每个农家女必备的机能,容七七容二丫刘氏小米麦穗齐动手,只有小山在一边看着两个侄儿。
一直包了五盖顶子才把活好的面用完。
“我的亲娘哟,这包饺子也是个力气活!”
容二丫揉揉肩膀。
一直一个姿势确实很累。
容七七一个人擀面皮,供其他人用,完全够用,可见她手多快。
那饺子皮给有灵魂般,转个圈就是个面皮,还特别的圆。
这手艺不是专门练过,绝对做不到。
容七七开始还能够擀一张,后来两张。
几个孩子跟看戏法一般看着嫂子忙活。
太厉害了有没有?
几个孩子围在灶台前,看着容七七下饺子。
“野蒜拔来了吗?捣碎了加点酱油醋!”
容七七捞出一锅,就问小山。
小山应了一声,野蒜就是长在沟边上的一种类似大蒜的辛辣冲鼻的可食用野菜,在山坳村都喜欢吃野蒜。
因为它没有大蒜那么冲鼻,还有差不多的辣味。
坐在炕桌旁,一家人看着那满满当当的饺子,开始抹眼泪。
容七七端着最后一笊篱饺子进来,就被这场面唬了一跳。
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