夜班要管着这些大宝贝的舒医生表示:我们太难了!!!
好不容易半睡半醒地熬到天亮,等来了接班的同事,舒檀去查房,又跟抢1床老太太的家属谈了一次话。
尽管老人的病情复杂棘手,但好在家属很配合,十分严格地遵守医嘱,省了舒檀许多解释和劝说的时间,也算是一件好事。
天刚亮没多久,厉家厨房的破壁机就开始工作,将干净的食材研磨成粉。
李秀尝了一下锅里的小米粥,转头问厉宁述:“你准备做什么?”
“八珍糕。”厉宁述将研磨好的粉末过筛,没打碎的重新放回破壁机继续研磨,反复几次,得到一碗细腻的八珍粉。
八珍糕原是由明代御医陈实功所创,记录在《外科正宗》一书中,后经改良,成为清宫食疗方,据说食之能补脾养胃,益寿延年。
这个方子很长一段时间藏于宫墙之内,为皇家所享,直到后来陈可冀院士整理《清宫医案》,才渐渐为世人所知所用。
中医方剂里还有一个方子叫八珍汤的,和八珍糕就不是一个东西了,那是调理气血两虚的常用方。
八珍糕按比例选用白扁豆、党参、白术和茯苓等八味药食同用的食材研磨成粉,其中莲子最好是福建的,山药最好是河南的怀山药,芡实选江苏的,薏苡仁要贵州的,茯苓要云南的,这叫道地药材。
然后加粳米粉和糯米粉,放糖的时候,李秀道:“少放点糖,你叔跟辛夷两个吃糖大户可不能再吃这么多甜的了,不然一个要蛀牙,一个要血糖飙升。”
她嫌弃的语气让厉宁述忍不住想笑,这一笑手一抖,糖就放多了一点。
厉医生:“......”要不然还是吃吧,不差这一顿。
面团揉好,分成均匀的小剂子,搓圆,用家里做糕饼的模具压出好看的花朵形状来,上锅蒸熟后晾凉,留出现吃的一碟,剩下的用点心包装纸包好放进冰箱里,吃的时候热一下再吃更好。
厉宁述做好八珍膏,已经快到早上十点,提着食盒出门去药铺,已经有不少来看病的病人在排队,有老病人见到他过来就打招呼:“厉医生也来了,今天你出诊么?”
“出的。”厉宁述笑着点头应道。
那人便拍腿应道:“那正好,你给我看看。”
有新来这儿看病的,搞不清怎么又来一个厉医生,旁人就告诉他:“这是爷仨啊,老厉医生带着俩小厉医生,刚来的这个,是在医科大第一附属医院上班的,只有周末偶尔过来出诊。”
厉宁述换上白大褂就出来帮忙看病人,这一忙,就到了下午三点多,等病人都拿药离开,一家人才能坐下来一边吃下午茶一边说说话。
“这点心不错。”厉华诚吃了一块八珍糕,又咂摸一下味道,开始提意见,“就是糖放少了,不够甜......”
“直接给你吃砂糖,要不要?”李秀闻言立刻打断他的话,笑吟吟地问道。
厉华诚:“......”想要,但我不敢说:)
厉宁述怀里抱着辛夷,将一块点心掰成小块喂给她吃,和堂弟厉宁望说着家里两只猫,“都绝育了,你让我去哪儿给你找它俩的后代?”
厉宁望不肯死心,“那......它俩的爹妈呢?”
“也绝育了。”厉宁述有些遗憾地耸耸肩。
厉宁望顿时大失所望,“这年头想养一只猫都这么难么?”
“你可以去猫舍看看,或者宠物医院会有需要收养的小猫。”厉宁述建议道,“有很多都很好看很可爱。”
说着他低头帮辛夷擦掉嘴角的糕点屑,“养两只猫,跟辛夷一起长大,也很棒,对不对?”
“dei!”小姑娘听到问对不对,也不管大人说的是什么,兴冲冲地先应了再说。
厉宁述直坐到日落时分才回自己住处,一进门就受到老黑和小白热烈欢迎,他蹲下来和它们玩了一会儿,又喂它们吃了一根猫条,这才起身去打扫卫生。
舒檀早上下夜班回来,倒头就睡得天昏地暗,直到暮色四合彩霞满天才悠悠醒转。
屋外有归巢的鸟雀飞过窗台,发出啾啾的声音,周围都是寂静的,有一种悠闲又孤独的感觉包裹住她。
她的口腔溃疡基本已经全好了,终于恢复正常饮食,打开外卖软件真是看哪个都想吃,连水果都不放过。
点了不少东西,包括一些生活日用品,外卖小哥来了几次,终于将东西全都收完。
刚吃完晚饭,老黑又来了,舒檀觉得奇怪,“你爹又让你给我送什么了?”
老黑表示不知道,它咬了一下自己的小挎包,舒檀伸手进去,摸出一块小小的用油纸包裹的点心来。
打开闻闻,一股淡淡的清香扑鼻而来,舒檀心里一动,低头就咬上去,入口香甜软糯又不塞牙,好吃,就是......
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