听起来简单,但是怎么熬到浓而不稠,甜而不腻,却又入口即化,却也是有很多门道的。
一碗粥到底有些单调了,她想了想又蒸了碗虾仁蛋羹,既有营养,入口又好,是她自己也非常喜欢的一道菜。
蛋羹说起来似乎没有难度,谁都会蒸,但要想蒸的细腻却是有些技巧的,而且虾仁因为分量重,会在蒸的时候掉入碗底,这样就不美观了。
一个好的厨师当然要色香味俱全了。
这两道菜都不太费时间,很快便做完了,因着是清淡口,闻起来味道便没有上次那么重了,只有一种淡淡的清香在,但那色泽是真的漂亮。
补血益气粥红的透亮,每一颗米微微爆开,但都保持着完整,里面的红枣花生透出头来,看着已吸收了米粥的汤汁,红枣皮和花生衣饱胀地躺在那似乎要爆开一样。
蛋羹更是细腻的找不到一个毛孔,滑嫩地水滴都能直接滚落,微微一晃动,甚至还能看见蛋羹弹了起来,一颗颗虾仁均匀地分布在表面,看着便让人想尝一口。
看着身旁人眼巴巴的表情,她十分上道地多做了几份,等将第一份放在食盒里让人送去大夫人那后,她便开口说道:“我多做了好几份,大家也来尝尝吧!”
说完她又亲自端起一份放到吴嬷嬷面前说道:“嬷嬷,你也尝尝?”
刚开始吴嬷嬷还能绷着脸说一句:“那我就不客气啦。”等端起来之后她便连说话的工夫都没有了。
一入口,米粥的清香混着一股微甜便在口中散开,间或还能吃到红枣和花生的清香,这几种口味很好的混合在一起,并没有哪种味道特别突出夺走其他食材的光彩。
她尝了一口粥后,便又舀了一勺蛋羹,原本以为这蛋羹看上去已经够嫩了,但等她吃到嘴里的时候,她才发现吃起来的感觉更是比看上去好十倍,嫩得她一入口便感觉已经流入了喉咙里。
上面的虾仁是她看着现剥的,每一颗都很嫩弹,鲜虾味混合着鸡蛋的香味一起入口,那真是一种享受。
吴嬷嬷眼睛都忍不住眯了起来,味蕾的冲击让她的脸色都缓和了起来,之前的那种严厉此时在她脸上一点都看不到痕迹了。
穆书棋原本还对吴嬷嬷有些怵,这会儿看见她的模样后,那点感觉已经完全烟消云散了,果然,美食是拉进人距离的最好途径!
她刚想跟她说一声,然后带着吃食去大夫人那,就听吴嬷嬷放下碗,突然说了一句:“二小姐,要不我给你当教养嬷嬷吧?”
“可嬷嬷你不是大舅母请来的吗?”今日穆书棋被吴嬷嬷惊讶了多回,如今已是能面不改色地说话了。
“大夫人只请了我半年,半年之后我就可以去府上了。”到时候天天跟在二小姐身边,岂不是天天能享口服?
“怕是不行,我大姐姐已经跟在您身边了,我们府上也就没必要再请一次了。”穆书棋摇摇头说道。
吴.失望.嬷嬷:早知道就不答应教大小姐了,失去机会。
第32章皇上有意中人了?
穆书棋带着食盒去了大夫人那,她一进来,大夫人就立马从床头坐了起来,还自己拿着一个靠背给自己垫了垫,然后便眼巴巴的望着她,“书棋,做好了?”
她点了点头,总感觉自己跟个回来投喂的鸟妈妈一样,她上前将食盒交给丫鬟,看着丫鬟搬着小桌子放在床上一一布置好,然后大夫人便一脸期待地拿起筷子勺子吃了起来。
好吃!就是这个味道!
上次宴会她只能看着舒郡王妃一口一口的在那享受,如今自己吃到了,才知道这是何等的美味!也不怪郡王妃如此看重她,换成是她,若是身边有个厨艺这样好的人,她恨不得天天都吃她做的饭菜,她那小姑子也不知脑子是哪里搭错了筋,这么好的闺女她也不懂得珍惜。
不过小半盏茶的时间,她就将东西全都吃完了,看着眼前的空碗,她又有些后悔自己怎么吃的这么快,若是慢慢吃的话,就能多享受一会儿了,
她忍不住又咽了口口水,在嘴里回味了一下那个味道,叹了口气。
“大舅母,怎么了?可是不好吃?”穆书棋看她这样倒是吓了一跳,问道。
“不不不,好吃,很好吃,特别好吃!”大夫人一连强调了数声,忍不住拉过她的手,说道,“你若是能长住我们府里就好了。”
“那我以后常来看舅母。”穆书棋回道。
大夫人刚点了点头,突然脑子里灵光一闪,开口说道:“若不然你也跟书兰一样来我们府里学规矩吧?我去跟吴嬷嬷说一声。”
今天是怎么回事?一个两个的都想让她学规矩?
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