“哦……我被借调到盐铁司的茶案了。”云雁回解释道,“你呢,你怎么会在这里?”按理说,大理寺和茶案没什么往来吧?赵允初沉默了一下,“因为,大理寺……就在这旁边呀。”这就尴尬了……云雁回顿时有点狼狈,他从来没去过大理寺,因为赵允初太勤快了,基本上都是他往开封府跑,所以,导致他脑海里清楚大理寺在什么位置,但是走到盐铁司了却一时半会儿没反应过来。“哈哈……忙晕了,忘了。”云雁回干笑道。好在赵允初也不是很在意的样子,他笑了一下,又说道:“是呀,雁哥儿最近很忙吧,我听文寺卿说,皇城外的安置地最近很多事。”云雁回:“……”又尴尬一把,赵允初这句话简直太补刀了,他可不是从“那么忙”的事情里抽出空来,跑到盐铁司来帮忙了啊!幸好旁边茶案不明就里的小吏很贴心地说:“可不是嘛,我们将云小哥借过来可不容易了,我们判官都求到官家面前去了,就差没在殿上打滚了,这才把他借来!”赵允初若有所思地道:“是吗?”云雁回:“……”他一看赵允初这个表情,又觉得心里发毛了,这小吏到底是给他开脱了,还是启发了赵允初啊?云雁回有点纠结,赵允初说自己哭几天就行了,到底行不行啊?还是要更长一点的时间?赵允初:“那你们判官也算做了件好事,离得这么近,日后可以一起吃饭啦。”赵允初的神情很开朗,也很自然。云雁回一看,顿时又放心了,嗯,这应该没问题,以我的眼力,可以看出来!“好啊……其实我正打算,从开封府带一个厨子过来。”云雁回说道。那茶案的小吏眼睛顿时睁大了,其实他早就听说开封府的公厨有多好了,但是,同时他心里也有身为茶案的人的骄傲。三司可以说是最有钱的部门,也是管钱的部门,而茶案,更是其中的重要部门。所以他们的待遇,也是非同一般,毕竟他们也特别累。在这样的情况下,如果对开封府的食堂特别向往……会不会有点丢人啊?“这个……其实……其实我们的公厨也特别不错的。”小吏礼貌性地给自己部门挽尊之后,立刻说道,“不过听说开封府的食堂菜别有风味呢!”云雁回哈哈一笑,“放心,到时候带你一起吃。”小吏顿时流露出了幸福的表情,但是他不能说……云雁回这时想起了什么,从包袱里掏出了一盒茶,这盒茶是用相蓝纸做的包装,纸张里面嵌的正是茶叶,几年前弄出来的纸,现在用起来倒是相得益彰。他递给了赵允初,说道,“现在我身上就这么多了,窨花茶哈,茉莉的,给王妃尝尝,下次再弄些给你。”赵允初看了却有些惊讶,“这么多?”多吗?不多啊。对于云雁回来说,真的不多,朝廷榷茶,但是不会榷到他身上去啊,这算是仁宗给他开了个特例,就像之前的葡萄酒一样。但是此事还是需要保密的,茶案都只有高层知道,其他人都只知他对花茶有研究,但不知道根本。所以云雁回当着别人的面,也委婉地说:“也不看看我现在被借到了什么地方。”赵允初很熟悉他,看到他的神情后,默了默,心里就明白了,眼神一暗,只道自己的确太久没和云雁回见面了,笑道:“说得也是,我阿娘最近正喜欢这茶呢,谢谢雁哥儿。”“谢什么,咱俩什么关系。”云雁回随口笑哈哈地说,说完就觉得有点不妥。赵允初也笑了一下,没说什么。云雁回恍惚间觉得有点皮笑肉不笑的感觉,但是现在正逆着光,仔细一看,又没有了,还是那个傻白甜的笑容,就怕越说越错,一想自己还要去报道,遂道别:“我还要找上官报道呢,回头再见吧。”“好的,那中午我们一起吃饭?”赵允初邀请道。“唔……好啊,大家一起吃,我还没吃过别的地方的公厨呢。”云雁回虽已不怀疑,但也有意无意将其理解成集体活动,一面说着,挥了挥手,便往盐铁司里面走了。赵允初直起腰来,身下的马不耐地扬了扬蹄,他便轻夹马腹,催马往前,轻声道:“好的,回见。”琉璃、茶与花窨花茶在大宋及周边国家流行开来之后,民间就已经出现了自制的花茶,将茶叶自行再加工,但是通常都是以拌花的方式。即是将花瓣直接拌入茶中,然后加以冲泡。这样做出来的花茶,大家叫拌花茶,因为花香寥寥无几,也没有窨花茶的纯正,所以只是一种自娱自乐的方式,没有多大意义。由此也可见,窨花茶的制作方式在如今的确还是一个暂时难以摸索到的秘密。这也使得了解真相的茶案判官邹雪来对云雁回十分客气了,云雁回找他报到的时候,他非常有礼貌,都没受云雁回全礼,直说自己跟官家申请调他来帮忙,是有求人的,千万别跟他多礼。事实虽是这样,但邹雪来作为重要部门的长官能这么好说话,还真是挺难得的,也挺叫人有好感,人家给脸,怎么能不接着,云雁回当即就保证了一番,自己会好好工作。邹雪来忧郁地道:“不瞒你说,我们茶案上下,忙得每日脚不沾地,虽然都是忙得和茶有关的事情,但是要说内里的研究,可能还真不如你深。”“不敢不敢,我也不懂茶,就是一个俗人……”云雁回是说的真话,他真的不懂茶啊,他以前就喝可乐更多来着……邹雪来却道:“哎,你怎么能这么说呢,你可是官家亲口说的,花、酒、茶都是里手行家。”云雁回心虚得要死,讷讷道:“那官家有没有说我没文化……”邹雪来:“啊?”看来是没有。“哈哈,没什么。”云雁回说着,打量邹雪来的书房,看到墙角摆了一个木制的托架,上面挂着几盆吊兰,最上面还有一个玻璃花瓶,里面插着满满的牡丹花,半透明的艳丽色彩折射着花枝的色彩,相映成趣。玻璃器在此时不算少见,而且是个比较时髦的物件,也被称为琉璃,比较多用来插花,也有用来做酒器、食器的。相比起现代的玻璃器,它们的透明度还不够高,但是也算得上是精美了。邹雪来看云雁回盯着玻璃花瓶看,一时误会了,说道:“这是大食琉璃瓶,比咱们大宋烧得倒是要硬一些,我命人摆到你的书房去吧?”云雁回猛地回神,不好意思地说道:“失礼了,我不是那个意思,我就是突然间有了个关于花茶的想法。”“这么快?”邹雪来都震惊了,这个人借得也太划得来了吧,这还在报到呢,就已经有想法呢?邹雪来也不是傻子,眼睛在玻璃花瓶上转了一下,就懂了几分,“现如今都爱用琉璃瓶供时花,难道,要用窨花茶配琉璃?”“窨花茶配琉璃,又算得上什么创新呢,何况窨花茶的外表与普通茶叶并无两样,用琉璃器来泡,也不会特别美观。”云雁回笑了笑,“如今民间自制了一种拌花茶,将新鲜花瓣直接掺入茶叶中冲泡,聊胜于无。”邹雪来不自觉就被吸引了,凭借多年从事这个行业的直觉,他心里在突突跳着,觉得云雁回接下来要说的话一定大有文章可做。云雁回没有让邹雪来失望,“我在想,这种方法其实也值得借鉴。是否可以将整朵的时鲜花卉以茶叶紧束,放入透明度较高的琉璃器中冲泡,随着茶叶舒展开,其中的时花也就在水中绽放开。”这就是现代一度流行过的工艺花茶了,茶叶可以用窨制过的,如此一来,就兼具了美观性和独特性,而且造型有千百种变化,十分受欢迎。邹雪来的脸慢慢变红了,是激动导致的,他难掩兴奋地道:“此举非但使花茶更上一步,价格会再度攀升,而且还会带动琉璃器的贩卖……”如今饭店里最好的用具还是银器,次之才是琉璃器,宴会上倒是很多使用琉璃器饮酒的。但是在泡茶方面引入琉璃器,还未曾见过,此举绝对是全民通杀,和酒不一样,这个无论男女老幼,一定都会感兴趣的。光是想想鲜花随着茶叶在水中舒展开的景象,邹雪来就觉得一定能够大卖特卖了。云雁回还要嘀咕着:“种类、造型,都可以丰富点啊,这样比较美观。”邹雪来喘着粗气,拉住云雁回的手:“你说,研究成功的几率有多大?”云雁回愣了一下,“挺大的吧。”这种工艺花茶,他只是在了解窨花茶时顺带了解过,不像窨花茶他不但看了资料,还全程跟拍过制作。不过,只要根据记忆中的资料多加实验,应该还是能弄出来的,无非时间长短罢了。“哈哈哈哈哈!好!很好!”邹雪来朗声笑道,“这下子,总算能够和官家交差了,不枉我在殿前打滚啊。”云雁回:“……”说好的差点打滚呢?原来真的打滚了吗?!“此事就都托付给你了,雁回啊,”邹雪来亲切地喊他,“你就安安心心地研究吧,其他的,有什么要求尽管和我提,我能够满足的,一定尽量满足。平日还有什么旁的事情,也尽可以和我说,都是自己人。”
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