虽然不知道油豆腐、腐竹、豆腐乳、冻豆腐这是什么东西,但豆腐皮确实是好东西。
仙岩县令将豆腐的好处一一说了:“只是普通豆子就能做出这些东西,虽然不值多少银钱,却可以让仙岩百姓赚些粮食。”
话到此,仙岩县令垂下头,“历年大人年关都要去求郡守拨粮,大人爱民之心,下官感同身受,仙岩县若是依靠豆腐换来粮食,不仅能让本县百姓过个温饱年,还能接济临县,只是现在我县内库空虚,不知府衙能否拨些银款?”
堂下县令眼观鼻鼻观心,皆是默不作声,却都盯着高友云,看他是何反应。
按照他们说的,这个世道,当官的哪有不贪的,但他们这地界太穷了,再搜刮也刮不出什么油水,别一不小心把人逼死了,况且能混到这破地方当官的,即便曾经祖上是氏族,如今也落寞了,也懂得穷人之苦。
加上他们顶头上司又是个廉洁爱民的清官,他们就是有心压榨百姓,也没那个能力跟胆子。
与其媚上欺下做个有私心的贪官,倒不如老老实实当个父母官,他们非但不觉得仙岩县令口口声声为民有多虚伪可笑,反而在盘算着怎么跟高大人开口,自己也分杯羹,毕竟仙岩县穷,他们县也没好多少。
高友云沉思片刻,端起碗盏仔细看玉脂般的方块,“这竟真是豆子所作?”
“确实如此!”
“你是如何得知豆腐制作之法?”高友云微眯起眼。
仙岩县令神色一顿,眼色有些闪躲,“是京城来的一个女流犯做的,她说是梦中仙人所授。”
“胡言乱语,何来鬼力乱神!”高友云眉头一皱,原本他对做豆腐的人有些兴趣,但听到什么梦中仙人,那分好奇也变成了厌恶。
他刚陪同新任的郡守上香,受尽冷待,本就对所谓鬼神颇为不屑,现在这个鬼神之说,直接触了他的眉头,“罢了,不论豆腐是何来历,终归是样好物,你去内库支些银子,先将豆腐坊开起来。”
仙岩县令喜出望外:“多谢大人!”
又对着几位县令客气,“几位大人,等豆腐坊开起来,下官会派人给你们送去些尝尝鲜。”
其他县令一看,心中火热,“既然是邻县同根,不如仔细同我们讲讲豆腐的制作之法。”
仙岩县令笑容不变,嘴上却都是推脱之意,“我这豆腐不过是一时新鲜,还不知道豆腐坊开起来是好是坏,先让我县试水,各位大人何须着急,不过还请各位大人回去后多为仙岩县找些主顾。”
“啧——狐狸滑头。”
几个县令说说笑笑,空气一时弥漫着欢快的气氛。
歇息片刻后,述职继续,几位县官又端坐起来,细细听邻县这一季的总结。
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