U8小说网

第10章 川菜火爆系列（第2页）

**爆炒**：

-

锅中加油，烧至高温，放入猪肝快速翻炒至变色。

-

加入泡红辣椒、姜丝、蒜片，炒出香味。

-

放入洋葱丝，翻炒均匀。

-

倒入芡汁，快速翻炒均匀后即可出锅。

###

火爆腰花

**材料**：

-

猪腰：2个

-

青椒：1个

-

红椒：1个

-

姜：5克

-

蒜：5克

-

盐：适量

-

料酒：1汤匙（15ml）

-

淀粉：1汤匙（15ml）

-

油：适量

-

酱油：1汤匙（15ml）

-

豆瓣酱：1汤匙（15ml）

**做法**：

1.

**处理腰花**：将猪腰对半切开，去除白色筋膜，切成花刀片，用清水浸泡去除血水。

2.

**腌制**：用料酒、淀粉和少许盐腌制10分钟。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:法庭索赔1400万，你疯了？  《再嫁春鸢》  从诛仙开始的位面开发商  我必将加冕为王  兽灵传说  步步运途  狐妖：成为她的剑与灵  娱乐天使游戏魔鬼  修仙：从掌门到天君  纳尔兰星  诡谪仙  开局赚千亿，她竟让我吃软饭？  史上最狂小艺人  六瓣梅之京城风云  于京夜热吻  让你惊悚求生，女诡怎么倒贴了？  结婚后，成功报复了所有人！  我通过人情世故证道长生  穿越生化危机一不小心成为拖油瓶  碧坞城隐秘之美人劫