定冬至后,来到无中气。
中气就是以冬至为起点排列二十四节气,横六竖四,从左开始依次间隔删除一半节气,中间剩下的十二节气就叫做中气。
中气有十二个节气,而出现十三个朔月的一年里,就会有一个月没有节气。
将中气和十三个朔月叠在一起后,没有节气的那个月,就会变成闰月,这时候就可以继续沿用上个月的月名,这就是置闰。
这套由夏国先民发明的阴阳合历,即使经过几千年的考验,其中的科学性和先进性依然不容置疑。
不过唯一的缺点就是这套历法只适用于夏国本土,寒枝只能默默祈祷自己现在站的地方不是其他国家...
*
雪一开始还只是点点的砂砾状,慢慢越下越大,到了后面,已经变成鹅毛一样。
因为这场雪,外面的建筑工事不得不暂停一下,族人只能回到屋里继续干活。
剥橡子壳桐子壳磨橡子粉劈篾条织布做衣裁兽皮,能做的活多着呢。
三三两两的族人聚在要好的人屋中,在土坑里生起火取暖,就着篝火的光做活。
还照着巫医的叮嘱,把窗户开一条小缝,免得一个不注意中了炭毒。
窗外一直大雪纷飞,屋内却暖和极了。
等到晚上吃饭时间,众人出去一看,嚯,不过是一个下午的时间,地上就已经积了三四厘米的雪层了。
往常这个时候天色已经很昏暗了,今天因为这场雪,平原看起来还是白晃晃的,到处都一片明亮。
坐着干了一下午活的寒枝伸了个长长的懒腰,打开门,先是被冷冷的寒风吹得抖了一下,接着就兴奋起来。
这么大的雪,明天可以在平原上抓野鸡啦!
好耶,最近建筑工地太忙,狩猎队来不及进山,刚好抓一批野鸡换换口味。
不过天公不作美,第二天雪依然在下,她的抓野鸡计划就此泡汤。
*
在经过小朋友两天的努力后,拐枣终于都给摘干净了。
清水洗干净后直接把拐枣倒进石磨里面磨碎,磨碎以后加清水进锅先煮一遍,然后再用纱布将汁液过滤出来。
过滤好的汁液倒进锅里熬煮,煮开以后捞出上面的浮沫,在熬煮的过程中还要不停搅动防止粘锅。
一直到汁液变得黏稠,出现浓密小气泡的时候,就可以倒进陶盘里面自然冷却,拐枣糖就成功啦!
冬天气温低,最后一批糖出锅的时候,头一批糖也冷却完毕。
不过这糖熬出来以后不是那种硬质的,而是有点像麦芽糖的质感。
拐枣的含糖率不低,品质好一些的可以达到百分之四十,所以这一批采回来的拐枣,最后熬了将近四百斤的拐枣糖。
大丰收啊!族人喜不自禁。
老巫医和莲看到那些就长在自己老窝的拐枣最后居然熬出这么多甜蜜蜜的糖来,心里简直有点发堵。
我的妈,这么好的东西就长在那里,她们竟然不知道去捡了吃。
成熟的拐枣会自然掉落,不过如果没有人经常去捡的话,就会被森林里的野生动物吃完,毕竟这时候动物永远比人多。
幸亏松鼠都已经冬眠,不然树上的拐枣还没熟就会被它们先摘完。
堇拿出早就准备好的竹签,把黏稠的拐枣糖缠在竹签上,分给排队的小朋友。
寒枝留了一点糖在锅里,准备试试能不能做糖葫芦。
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