U8小说网

U8小说网>开卤味店后,我暴富了 > 第 91 章 鸭肉火锅(第5页)

第 91 章 鸭肉火锅(第5页)

从游乐场出来后,她们一起去沈沐提前预定的餐厅吃饭。

下午逛公园,因为是假期,公园景点里的游客好多。

她们坐在长椅吃冰淇淋,光线透过树荫的缝隙,撒下斑驳的光点。

时光静谧,而美好。

下午回到家,颜烟收到叶嘉的信息,她考试通过了,通知假期后去学校报道。

颜烟的眼睛弯成了月牙:“恭喜你,太好了,等你以后考上江大,就是肖芸的小学妹。”

叶嘉:“我会努力的,肖芸也说按我现在的成绩,再努力提高二十几分,很有可能考上江大。”

假期临近尾声,明天大家陆陆续续返校,颜烟店里准备开始营业。

她提前给果农和养殖户打好招呼,免得掉链子。

进入十月份,水蜜桃退市。

小龙虾也要退市。

过了九月份,小龙虾的虾壳钙化变硬,不长肉,壳厚不入味,味道大不如前。

一大早,颜烟收到老家送来的农产品,几箱青桔子,以及处理好的整只鸡鸭,泡沫箱里放置冰袋,一路保鲜送到她的手里。

新鲜的鸡鸭

,不需要焯水,用清水浸泡一小时,泡出里面的血水。

浸泡好的鸭子切成块状,因为用的是老家散养的土鸭,脂肪层不厚,闻着没有太大的腥气。

清水冲掉鸭肉块上的血沫,按照炒鸡肉火锅的方子,多加几片老黄姜,去腥增香。

豆瓣酱炒出红油,烹出二荆条的辛香和辣椒素,加入鸭肉一起大火爆炒,酱油、食盐、五香粉、黑胡椒和料酒调味,给鸭肉上色。

冷水泡开的香料,老卤汤、秘制红油和清水,大火煮沸,转至小火焖煮。

颜烟尝了下汤,味道比正常吃着稍微咸一点,正好。

三十分钟后,关火。

汤水上飘着一层红色油脂,那是二荆条里的辣椒素,看着很漂亮。

颜烟拍了照片,发到群里——

五颜六色的颜:【所有人,今日新品土鸭火锅45元一斤,三黄鸡火锅45一斤,刚上市的酸甜桔子,6元一斤,数量有限,先到先得哦!】

呱呱:【好便宜的鸡肉,是正经土鸡吗?】

细嗅梅香:【想念奶奶家做的土鸭汤,下雪的时候,往土鸭汤里烫菜吃,暖手暖脚,特别舒服。】

圆圆的兔脑壳:【出鸭鸭火锅了,我一定要试试。】

小雨漫步:【这个桔子不错,光是看着已经酸倒牙,开始分泌口水。】

美少女战士:【这个青桔子,会不会很酸啊?吃不了太酸的,喜欢酸甜口。】

今天也很饿:【哈哈哈,你们还在问,我已经出发了,冲啊。】

贵了说贵了,便宜的,又怕太便宜,不敢入口。

颜烟哭笑不得,她低头打下一串字。

五颜六色的颜回复呱呱:【土鸡很正经。79元一斤的土鸡,是养了一年份的。45元一斤的土鸡,是120天出栏的三黄鸡,价格差在养殖时间上。】!

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:极品姐弟在综艺互黑爆红  在横滨当再生师的日子  娇软小皇后(清穿)  九零大院青梅竹马  心机美人[快穿]  昭仙辞  绝色炮灰被迫万人迷[快穿]  欢喜记  小作精每天都在装模作样[快穿]  黑欲青春  夺樱  香江女商[六零]  他怎么可能会喜欢我  浓婚  和珅[还珠同人]+番外  我靠玄学在九零暴富了  悍匪  炽热情话  当帝王穿成流氓+番外  带着战略仓库回大唐  

已完结热门小说推荐

最新标签