“嗯,谢谢,你也好好干。”
“我会的。”这时候阳白云已经下载好软件,解锁了共享单车,骑上去正要离开,“季大厨,那我先走了啊!”
“等一下!”季珩一还是有些不甘心,“白云,那我们以后还能再见面吗?”
“当然啦,我们还是朋友啊,跟以前一样的,不是吗?”阳白云问得天真。
季珩一苦笑一下,点点头:“是的,还是朋友,你走吧,路上小心。”
阳白云早已心急地把自行车蹬了出去,她还得抓紧时间多跑几个地方,把该办的证件都办好呢!
季珩一目送着她的背影远去,久久不曾离开,跟以前一样吗?当然不一样了,只有他自己才知道,他错过了多么珍贵的东西,一辈子,永远也找不回来了。
接下来的几天,阳白云是在忙忙碌碌准备开店中度过的,跑完各种证件在等待拿证的期间,她给店铺安装了新招牌,添置了一些必须用品,还去附近的早餐店考察了一下,看看人家都有一些什么品种。
这段时间她积攒下来的系统积分不少,全都去积分商城给换成菜谱了,她决定学一些早餐必备的餐点,比如说各种面制品,面条、包子什么的,可惜这次再没有米百做那种便宜可占了,积攒了好久的积分也就只能兑换几样食谱,她便选了最常见的面条、小笼包和包子、馒头还有一个炸油条和做豆浆。
等学完这些,她的积分又清零了,不过现在她已经不着急了,先把早餐店开起来,积分再慢慢攒呗!
现在店里只有阳白云自己一个人,早上人们通常都比较着急,如果是现点现做,她一个人还要兼职跑堂和收钱,肯定是来不及的,所以阳白云想了一下,决定分时间段经营。
早餐店早上六点开门,六点到九点之间都是赶着上学和上班的顾客,所以把现成的早餐做好,直接售卖,九点以后,赶着吃早餐的人少了,能来的都是不赶时间比较悠闲的,的,原本做面包面条用的面粉没有,她网购了一麦种子,拿进去给了菜园子的阿青去种,不到一天的时间新鲜热辣的面粉就出炉了,看起来居然比市面上出售的绝大部分面粉都好,麦香味也更浓郁一些,果然不愧是用饱含灵气的水浇灌出来的。
光是占比最重的食材成本这一项,她就节省了很多,可以说她开的这个早餐店,除了房租和水电成本之外,几乎就不用花什么钱了。
幸好她之前有过很长一段时间去批发市场进货的经验,所以对各种食材的价格都了如指掌,所以她店里的食物价格,也是她按照各种食材的进价,再加上一些加工成本计算出来的,基本上与周围的一些早餐店差不多,也是大众能够正常接受的水平。
定好菜单之后,阳白云还特地拿给了经验丰富的徐进荣看过,徐进荣看完之后连连点头:“嗯,不错,咱们这些店是做街坊生意的,就应该薄利多销,在食材上一定要真材实料,保证新鲜,千万不可只图眼前的利益,做坏了自己的招牌。”
“徐伯伯您放心吧,我一定会秉承您的优良传统,把店好好地开下去的。”
徐进荣欣慰地说:“好好,我们信得过你。对了,打算什么时候开张?”
阳白云说:“今天下午有接到电话通知,说我的证件都已经出来了,明天就可以去拿回来,我打算后天就开张了。”
“好,到时候我们一定叫上街坊邻居们一起去捧场!”
随即阳白云又去找了一家打印店,让人帮忙把菜单设计成一张黄底红字的海报,打印出来,贴在了店铺收银台的后面,虽然简单,但也胜在清晰,一目了然。
第二天去把证件都拿回来之后,阳白云打电话通知了东方辰等三个老人家和林思欣,然后买来一张红纸,用粗墨水笔写着:“本店明天正式开张,早上六点开门,新张期间五天内,前十名进店的顾客可享用免费早餐一份,其余顾客一律八折,并赠送水果一枚。”
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