紧接着,慕容骁将豆腐切块,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
又将锅中放油,准备把鱼放入锅中煎一下,两面微黄即可。
可是没想到的是慕容骁把鱼放到油锅中,油“哗啦啦”的响声,竟然把李锦时吓的大声尖叫起来!
慕容骁哭笑不得的望着李锦时,立刻把锅中加入开水。
“锦时……你没事吧?是爆锅的声音,吓到你了?”
“???”待慕容骁回头,发现此时李锦时居然已经跑到了屋子外面!
慕容骁跟着出了门外,挠了挠头,看着闭着眼睛捉麻雀似的李锦时哭笑不得……
他有些后悔,爆锅之前应该提前告诉她的,没没想到爆锅的声音竟然会吓到她……
“锦时?别怕,已经不响了……”
“嗯……没事儿,我不害怕。”李锦时慢慢的睁开了眼睛,抻着脖子向着屋里望去。
锅里的确已经填了汤,不响了,于是她尴尬的对慕容骁笑了笑,指了指屋里面,“你继续……继续啊……”
慕容骁不禁莞尔,点了点头,打开门首先进了屋。
“没事了,快进来吧,外面冷。”慕容骁对李锦时招了招手。
李锦时点了点头,跟在他的身后进了屋子。
李锦时见慕容骁紧接着在汤里面加入姜丝,而后又加入牛奶。
“中火煮十分钟就好了,放入姜丝是为了去腥,牛奶可以使汤色变成乳白……”慕容骁一面做一面介绍说道。
“这也太专业了,慕容大哥!”李锦时心下佩服不已。
☆、美味的鱼汤
不仅慕容骁本人英俊潇洒,秀色可餐,就连他做饭菜的手艺也竟然如此精湛。
而且此时鱼汤的香味儿已经出来了,她闻到了香味儿,口水都要流下来了……
慕容骁看着她小馋猫的样子,怎么都那么可爱……
他开盖放盐放豆腐,再烧片刻,大概过了五分钟,慕容骁回眸微笑,努了努嘴:“锦时,鱼汤好了,帮我递个盆。”
“这样就可以了?”李锦时眨了眨眼问道。
“再放些葱花味精,胡椒粉,两勺牛奶,然后装盆就成了。”慕容骁说道。
“对了,慕容大哥,还有这两样!”李锦时拿起红椒和枸杞说道。
“你来放!”慕容骁鼓励她说道。
“ok!没问题。”李锦时帮忙放入了枸杞子和红椒,这样锦上添花的活计她最喜欢不过了。
别说这样一搭配起来,使鱼汤的色彩更加的丰富了不少呢。
徐秀凤此时,走了进来,看到他们两个人在下屋里“夫唱妇随”的样子啊,她的脸都要乐开了花了……
“来,来,来!这就开饭喽,快点上桌!锦时,骁儿可从来不轻易下厨的,这回你要好好尝一尝骁儿的手艺哦!”徐秀凤说的是事实,慕容骁的确不轻易下厨……
他回家的时候有限,一年四季,基本上都在解放村跟着师父学习厨艺,偶尔回家来,徐秀凤也不愿意让他再受累,所以做饭什么的,根本不用他。
吃饭的时候,一大家子人围坐在一桌,望着热气腾腾的摆放在桌子中间的一盆鱼汤。
闻着鱼香的香味,引得大家都垂涎欲滴,特别是孩子们都已经要流下了口水,迫不及待的准备一“品”为快了。
徐秀凤一递眼色,大儿媳沈秀春急忙给每个人的碗里都分了一点儿鱼汤还有一块豆腐。
因为为了鱼汤滋味鲜美,汤必须浓淡适宜,而且只有三条鱼,不能够真的弄一大盆汤。
所以,只有那么一小盆鱼汤,家里人多,无论大人小孩,都是平均分配的,可谓人多鱼少。
只有李锦时,徐秀凤特别关照,给她盛了满满的一大陶瓷碗鱼汤!真是羡煞旁人啊!
李锦时这次也直接无视了其他儿媳妇羡慕嫉妒恨的目光,在慕容骁鼓励的眼神下,她有些激动的开始品尝慕容骁亲手做的鱼汤!
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