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第83页(第1页)

陈启叹了口气,这么一大堆肉自然不可能就这样扔掉,如果有点酱汁沾一下还能入口,但直接这样吃怕是没吃上两口就会对这寡淡的味道避之不及,陈启能百分之一百相信,如果将这些鱼肉给兽人们吃,只怕这些兽人们再也不会嚷着想吃鱼了

陈启担心鱼刺会落进汤中,找了另外一只陶盘将鱼汤小心地盛出来。鱼肉炖了过久,一碰就碎,陈启盛了一大碗鱼肉,小心地将鱼刺全部弄掉。

昨天已经烘好了一只米浆果,陈启将半干的米浆果混合进处理好的鱼肉中,加上盐调好味道搓揉了一下,然后做成一个个圆滚滚的丸子状,在热油里炸了一遍,直到表面金黄就捞出来。

一大碗混合了米浆果的鱼肉足足炸了两大碗的鱼肉丸子,陈启还熬了肉片粥,肉片用的是豚龙肉,切得薄薄的,粥一开就将肉片放进去滚了一下,然后加上盐和姜葱调味就能吃了。

陈启虽然尽量放轻了做饭的动作,但炸东西的声音还是吵醒了阿泽,陈启凑过去在阿泽的脸额上吻了吻,一脸宠溺地说:“你先去洗漱一下,早饭马上就好了。”

昨晚搞到太晚,阿泽还没有完全清醒过来,表情有点愣愣的,陈启忍不住又偷亲了一口,看着阿泽的耳尖开始发红,这才将人推进了洗漱间,准备将做好的东西摆上桌。

阿景闻到鱼肉丸子的香味早就忍不住了,看陈启做得差不多了,自动自觉地坐到桌子旁边,还将碗筷给摆好,眼巴巴地看着桌子上摆上来的食物,但陈启和阿泽还没过来,只能忍住,没有提前动筷。

陈启将一碗肉片粥递到阿景面前,看阿景乖巧坐着的小模样,忍不住揉了揉对方的小脑袋,“你先吃吧,不用等我们。”

阿景重重地点点头,拿起筷子先夹了一个鱼肉丸子咬了一口,鱼肉丸子外表被炸得酥脆,内里却还保持着鱼肉原来的样子,鱼肉加了盐还被揉碎过,夹着表皮一起吃,一半酥脆一半软糯的,和以前吃的炸肉丸子味道很不一样。

看阿景吃得欢喜陈启也给小狼崽子装了一点鱼肉,给小狼崽子吃的自然不能是炸过的,他将煮过的鱼肉夹了一点在水里清洗了一下,去掉表面的油脂,这才拿给小狼崽子吃,小狼崽子凑过去闻了闻,又抬头看看陈启,这才试探着伸出舌头舔了舔,然后用牙齿咬了一点,鱼肉虽然没有奶果香甜,但小狼崽子这是第一次吃到肉类,虽然味道寡淡了一些,却非常欢喜。

“现在就喂它吃肉会不会太早了?”刚从洗漱间出来的阿泽看到这一幕有点担心地问,毕竟小狼崽子现在的主食还是奶果,一旦开始进取肉食,恐怕以后就只能吃肉了。

“它的乳牙已经长得差不多了,吃一点鱼肉不碍事的。”其实陈启心里想着如果小狼崽子开始吃肉食了,他就能将奶果据为己有了,之前担心小狼崽子过冬的食物不够,根本不敢怎么动那些奶果。小狼崽子作为野兽可不会像兽人那样还会吃一些米浆果来过渡到肉食的。

伺候过小狼崽子后,陈启刚在桌边坐下,门外突然响起了阿彰豪爽的声音,“陈启,我们要吃鱼。”木门随着阿彰的话音刚落应声而开,看着坐在桌子边的三人明显愣了愣。

陈启想不明白以前还对鱼类避之不及的兽人们怎么一下子都对鱼类执着起来了,这天还没亮呢,一个个开始往自家跑来。

阿彰看到桌子边坐着的阿景正一口一口津津有味地吃着炸鱼丸子,一张豪迈的俊脸直接垮了下来,走过去直接一个爆炒栗子,语气带着一丝埋怨,“小兔崽子,一大早没见你身影竟然跑来这里蹭吃的了。”说着还将阿景刚夹起的一个鱼丸子直接抢过来,一口就塞进口中,砸吧了两下,惊喜道:“陈启,这个鱼很好吃。”

阿景瞪了阿彰一眼,将桌子上那碗还没动过的炸鱼丸子抱起来,往阿泽身边靠了靠。

阿黎看了看桌子上的食物数量,加上他和阿彰的话自然是不够吃的,他笑了笑,“陈启,你要再做一点早餐吗?我可以帮忙。”

“我也来帮忙吧,还要给卡洛和阿克做一点食物。”阿泽站起来,本来想着天色还没亮晚点再给其他人准备食物的,没想到因为鱼的事一个个都那么积极。

陈启无奈,“那我们再做一些吧。”

阿彰挽起袖子,也打算加入,只有阿景抱着炸鱼丸子吃得不亦乐乎,他还小,即使想帮忙陈启也不会同意的,还是安心等吃吧。

其实兽人们并不是因为鱼类有多么好吃,而是千百年传下来的传统一旦被打破大家总想试一试,不管是因为又多了一种食物来源也好,还是对于小时候偷摸去赤水河边摸鱼却被阿爹阿父追得满部落地逃跑的执念也好,几个兽人对于如何处理鱼肉都充满了期待。

兽人们毕竟对于鱼刺卡着喉咙有着一定的恐惧,所以将鱼肉揉碎的时候都非常小心地将鱼刺剔除出来。

“可惜没有蛋,要不然我可以试试给你们做点鱼腐。”陈启略微有点遗憾地将那条煮过汤的鲫鱼肉全部揉进半干的米浆果中。

“蛋?”阿彰停下动作,找了一块兽皮擦了擦手,“你等一下。”说完就出了门。

“”这大冬天的,他还能变出蛋来不成?

别说,阿彰出去后还真的拿了两只拳头般大小的蛋回来,“这是禽龙的蛋,你看看能不能用。”

这两只蛋还是第一次狩猎的时候发现的,一窝禽龙蛋大概有十只左右,考虑到阿克在冬季要生产,便将禽龙蛋全部给了阿克,但这两天阿克一直吃着陈启特意给他准备的吃食菜单,这些禽龙蛋便没有吃掉,这会儿阿彰便去拿了两只回来。

陈启先拿了一只蛋打到陶碗里,蛋黄的颜色很漂亮,他将炸鱼丸子的任务交给了阿黎,然后吩咐阿彰去门外取了一大块鱼肉进来,捣成肉沫备用,又开了两个米浆果放到火堆边烘干,为做鱼腐作准备。

阿泽清炒了一盘豚龙肝,给阿克准备的依然是鱼片粥,他小心地将鱼片的鱼刺挑干净,然后用大竹筒装了两大筒乳白色的鲫鱼汤,用兽皮包好,看了一眼正在忙碌的三人,叫上阿景一起给隔壁送饭去了。

屋内一股煎炸食物的香气蔓延开来,让人忍不住抽了抽鼻子。

陈启今天本来想继续去抓几条鱼回来的,因为被几人缠着要做鱼吃,再加上早饭后还开始下了一阵雪,只能改天再去了。

早餐大家吃的都是炸鱼丸子和肉片粥,那么大一条鱼一顿就被几人给吃完了。中午阿泽去帮忙照顾阿克和小雌子,卡洛趁着这段时间跑来学习,美其名曰现在学会了过几天就能做给阿克吃了。

陈启无语,再三叮嘱对方现在不要给阿克吃太多煎炸的食物。听到煎炸的食物对现在的阿克来说吃了不好,卡洛连忙点头暗暗记下来。

既然今天不打算再去抓鱼,陈启便打算做鱼腐,做鱼腐是一件非常花时间的活计,而且早上众人刚吃过炸过的鱼丸子,陈启自然不希望他们顿顿都吃油炸过的东西,兽人们不懂得饮食的平衡,陈启只能帮他们看着点了。

捣碎的生鱼肉阿彰早就准备好了,这鱼也不知道怎么回事,很多鱼刺用剑角刀竟然是捣不烂的,阿彰只能一边捣肉沫一边小心地将鱼刺给弄干净。

因为特意烘干的缘故,米浆果到了这时候已经可以用了,陈启加了一些米浆果进肉沫中,然后混了一个蛋,用手搅均匀,直到肉沫变得金黄才放到一边备用。

“阿彰,你再去捣一点豚龙肉吧,多一点,最好选一些带着一点肥肉的。”陈启吩咐道。

阿黎也过去帮忙将肉解冻,陈启想了想,让阿彰又捣碎了一块腌过的疣猪肉。卡洛看了一会儿已经受不了回去补眠了,晚上照顾小雌子根本没有办法睡觉,要不是有他哥和阿黎帮忙照看,估计靠着他一个人还不一定能撑下来。

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