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以后小土豆在市场上肯定越来越难见，就算未来小土豆的单价会高上一些，也无法弥补产量带来的利益差。同样，莲藕也有许多品种的区分。制作卤藕必须要挑选口感更为清脆的莲藕，而不是适用于炖汤的粉糯藕。“大哥、三弟，你看这件事如何？”赵父再次说起这个事。赵大伯、赵三伯对于自家兄弟相当信任，而且赵父给出的采购价格已经不能用公平来形容了，完全称得上是优渥。赵父是按照比菜市场零售价还略高的价格向自己的兄弟购买，再加上规模种植的潜在收益，以及运输、销售费用的节省，还是能让自己兄弟每一亩土地的利润有所提升。但也正是因为赵父提出的价格，让他们犹豫。这个价格自己的二弟二哥还能赚钱吗？“你这价格给的太高了。”“不高，不高。”“那你需要那么多量吗？未免太多了吧。”哪怕是现在小土豆一亩也能产出800多公斤，赵父居然提出把四亩土地全部种植土豆，按照每年种植两次计算，一年能有6000斤。赵父笑着说道：“放心吧，现在我们和达子的两个摊子每天都能卖2、30斤土豆。我担心的是如果以后又有新的连锁店，这点土豆还不够呢。”虽然这只是一句玩笑话，但这一直是赵安在思考的事情。现在扩张连锁的基础已经拥有了，但是却没有合适的人选。难道要让赵父直接开始招商开设连锁？赵安还是有些不放心，赵父赵母对于经营知识的了解还是太匮乏了，赵安特别担心赵父赵母被坑。如果被抢先注册公司、商标，会是一件很麻烦的事情。但赵安又不知道如何向父母解释。这也是为什么赵安迫不及待地想要跳级，想要在世俗眼中拥有这些知识而不怪异的原因。别说注册公司，就连固定店铺、城镇户口这两件事都还没能解决。赵安知道现在有通过“农转非”政策获取非农户口的可能性，但是这中间需要利用到一些灰色手段。而赵安他们家三代人都不没有这方面的关系，还需要再想想办法。赵安在一旁暗自思考。“可惜你那几亩地了。”赵爷爷在一旁突然开口说道，结果立刻被赵奶奶掐了掐手臂，赵爷爷立刻沉默下来。赵爷爷说的地是指赵父分到的耕种，泥土过于贫瘠，完全不适合耕种。这也是促使赵父进城的契机。听到自己二儿子说土地不够用，想到二儿子现在在蓉城生活很好，赵爷爷觉得自己儿子应该已经放下了，才提了一句。然而赵奶奶却知道自己儿子对于这件事有多么耿耿于怀，所以才掐了老伴儿一下。赵父听到这里的时候，脸色的确一沉，但是很快他又放松了。因为关于自己的土地他还真的有其他的想法。现在自家的卤鸡爪和鸡茸辣椒酱销售的这么好，赵父自然也把主意打到了原材料上来，在思考是否需要饲养肉鸡的问题。前段时间，赵父还专门让赵安陪着他去书城买了好几本关于肉鸡饲养、运输方面的书。赵父对于肉鸡尤其是白羽鸡的饲养了解已经相当深入了，如果建立养殖场，并且严格按照饲料进行喂养的话，白羽鸡的出栏时间只需要两个多月。这和传统的土鸡、杂交鸡比起来优势实在太明显了，而且因为自家卤菜摊的存在，完全不用担心销售的问题。鸡爪、鸡翅、鸡胗、鸡肝、鸡心……都是上好的卤制食材。一般的带皮鸡肉可以制作凉拌菜，而鸡胸肉则可以制作鸡茸辣椒酱。当初村支书把那几亩土地分配给赵父的时候，对于用途没有任何的限制。虽然泥土干燥，但地势平坦，而且采光充足、空气流通，完全可以用来建饲养场。只不过赵父心中的顾虑还是太多了，一直没能下定决心而已。此时听到自己父亲提及，赵父不甚在意地说了一句：“现在的事情谁知道呢，也许哪天这几亩地就能发挥大作用呢。”下岗其实赵安知道自己的父亲在考虑些什么事情。首先便是成本，搭建饲养场、购买白羽鸡苗、饲料、设备、消毒、育苗、集中屠杀……如果严格按照书上的流程进行饲养的话，首次成本会高到一个普通的农民难以承担的地步。而且很多步骤，比如疫苗、消毒是传统饲养方式中没有的。肉鸡的饲养集中在一个相对狭小的空间中，如果出现任何感染、疾病，那会对整个饲养场造成毁灭性的打击。如果真的要饲养肉鸡，这些陌生的步骤，赵父还得从头摸索。毕竟书本上得到的知识，只是记忆而已。

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