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第45页(第2页)

简单到让人感动。

面粉、鸡蛋、水和成面团。

评委席突然一阵骚动。

安宁少年尖叫起来:“这是我爷爷的绝技,你怎么学会的!”

彭奕北:…………

用手和面是绝技?

邹牧显然也没想到这样的情况,刚站起来想解释,就笑着坐下了。

他家小朋友传递了一个理所应当的眼神。

“看一眼就学会了。”

他当年真的看一眼就学会了,这没有技术难度啊。

“你,你,你!”安宁显然不服气还想吵。然后又受到了来自爷爷的暴击。

“人家看一眼就学会,你学了多久?”

“爷爷!你竟然相信他!”

“哦,那你说他是怎么学会的?我手把手教的吗?”他自己教没教过,他还不知道?

“他一定是看了很多遍才学会的。”话说出口了,安宁自己也觉得太傻了。

可他不是这个意思!你们懂的!他不是这个意思!他的意思,这个骗子偷学!

好可惜,在你们这儿,没有偷学一说。敝扫自珍更是没有。

厨师凋零的,恨不得所有人都能看一眼偷学到位。

彭奕北这一句话,让现场的三位厨师顿时起了收徒的念头。

随后无奈的放下。能教出这个小家伙的一定不是泛泛之辈,更何况,人家已经来参加五星考了。

自己都能出师了。

emmmmm,不能当徒弟,同辈交流一下应该也是可以的。

自己有好几个拿手菜没人学会呢。

彭弈北一遍揉面,一遍略微对已经气成河豚的安宁小朋友产生了点同情。

好像……惨了点了。

嗯,也没必要太欺负人家小朋友吧。都被骂成这样了,自己还气成这样。

再饿他十几、二十个个小时……

于心不忍啊。

这的打脸还是算了吧。

彭弈北抬头给了安宁一个笑容。然后手上的面饼,从6个变成了七个。

东坡饼的制作,相当简单的。

最主要的还是面饼的揉捏的手法、力度和配比。

淋上豆油,撒上盐,卷成圆形,再擀平。

多来几次,让饼皮更有层次。

下油,煎。

油煎的香味开始发挥作用,屡屡细烟明明被强大的,无声的抽烟烟机吸走,但是丝丝香味还是如同妙龄少女白皙的手指在那里……

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