美尼斯面上不在意,只是嘴里不经意地说:“殿下不是说猪肉脂肪太厚,孩子吃多了油脂不好么?您刚刚说的那些,一两个月给他们做一次就可以了,比起口腹之欲,还是健康更重要。”
这都是云泽时常说的,美尼斯拿来做理由,很容易就说服了云泽。
“倒不是肉的问题,确实不能常吃高盐高糖高油的东西,你说得对,美尼斯。”
云泽想一想有理,孩子的饮食结构还是应该偏重粗粮、水果蔬菜和蛋白质。这些美食虽然好吃,可是调味料太重,油脂和糖分过高,天天吃对身体无利。
于是,那之后,差不多一个星期云泽才给小祭司做一次大油大荤的肉食,小祭司欢天喜地,并不知道自己其实本来可以天天吃的。
而猪作为一种可以提供大量热量的圈养型家畜,就这么进入了泰锡人的视野。
第121章
今年的猪仔涨价了,一道叫做‘玛瑙肉’的美食风靡库里之后,猪仔交易就迎来了它的春天。
很多养猪的农户不明所以,猪肉一向为这些权贵鄙夷的,怎么今年态度一百八十度大转弯,都要买猪仔圈养呢?不明白归不明白,赚还是要赚的,所以,今年猪仔价格就上涨了一点点(也不敢涨价太多,怕把这些权贵家的管事惹毛了)。
云泽和美尼斯养了很多猪,包括种猪,所以他们猪仔不缺,甚至有多的赠给亲朋好友。
只是长成中的阉猪是不卖的,那都是要留给云泽吃的,这猪那么难养,三年才出圈,自己吃都不够,哪有余力提供给别人?也就是国王用牛换走了两只,别人要,一概没有。
“再过五年,我要让全库里的人都能吃上猪肉!”云泽在那发大愿,已经忘记第一次请库里人吃西瓜被啪啪打脸的事情。
云泽有个自己都没注意到的习惯,出现什么好东西的时候,他会很自然地开口:我要让全库里的人吃上西瓜樱桃豆腐酱油……猪肉。
被人这么挂在心上,难怪库里人爱他像是爱着自己小儿子,谁人能不喜欢呢?
唯一让人觉得奇怪的是,为什么必须是五年后?
“因为再过两年,牲畜养殖班的人才会毕业,他们毕业后可以指导库里人养猪仔,猪仔出圈要三年。加起来不就是五年吗?”
逻辑完美,的确需要五年时间,而且前两年还要大量繁殖猪仔才行,这样第三年才有足够猪仔贷款提供给库里居民。而且,那时候美尼斯也该接管大神官的职位,云泽说要送库里人一块肉,就一定会送他们每一户一块肉。
今年春天除了猪仔这个新鲜事物,土豆和榨油坊也进入了农户的视野。
从南方来的士兵都知道土豆这东西如何高产如何美味,他们把这个神奇种子的传说带回到库里。
库里很多人都心动了,于是干脆今年就开放了,允许居民用麦子换取土豆种子用于种植。但是也提前说好种植土豆的注意事项和食用土豆的注意事项,如有意外,概不负责。
土豆制作土豆面包、炒土豆丝、炸土豆饼、烤土豆片、炖土豆……都合适,本身没什么味道,但是可以和大部分食材组合搭配,不但平民种植了不少,就是那些不缺吃的人也已经开始种植了。
但是种植最多的还是南方,刚收入版图的几个遭遇蝗灾的地区都在种植土豆,他们还饲养鸡鸭,深耕除蝗虫卵。
至于榨油坊,毫无意外又是云泽的杰作。
做好的榨油机架好,人高马大的年轻战士来榨油。黄豆、油菜籽等含油量高的种子都能拿来压榨,热榨的出油量比冷榨高,二次热榨还能出一批油,就是质量没有头一批高,而且油渣还能拿来作酿制酱油的原料,作饲料或者肥料。
豆腐出现之后,大豆就成了和玉米替换的作物,很多人家里都有大豆。
云泽便提出大豆换油的活动,一斤豆子换半两初榨油或者四分之三两二次压榨油。
为了让大家知道油的好处,云泽让人现场用陶锅做小炒菜、煎饼和烤豆腐干,说香飘十里是夸张了,可是用了油是会香一点。
大概因为人类的身体本能地追逐油脂的关系吧,煎炸的东西闻起来总是特别香,吃起来也特别好吃。
来来往往的库里人立刻被吸引了,手头若是有那么几斤豆子的,便要忍不住换几两。有人喜欢豆油,有人喜欢菜籽油,都喜欢的就两样都换一些。实在换不起的,就蹲守在那里看一看,闻一闻,就算自己尝过了。
用豆子换了油的库里人回到家里小心翼翼试了一次炒菜,他们立刻为这种新的烹饪方式折服,明明只是增加了一个炒的步骤,之后都是完全一样的,为什么食物一下就变得美味了?
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