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第453章 做羊肉干(第2页)

晨光里,三人好一通忙碌,将腌制好的羊肉条摆放整齐,放入土烤炉中...

期间,每隔三四十分钟就翻动一次,让两面受热均匀。

等羊肉干的表面开始变得金黄,能看到明显的焦香色泽...

就在羊肉干上面撒上孜然和辣椒面,继续烤制。

等羊肉干变得干硬,里面没有水分,并且香气扑鼻时,就可以出炉了。

因为羊肉条切的不是很大块,所以一炉羊肉干大概2个多小时左右就差不多可以出炉了。

一盆羊肉干,分做两炉烤制,烤到大中午,才总算把这盆羊肉给烤完。

把厨房剩下的那盆羊肉搬出来继续烤制...

留韩爱国在那里看火...

慕允汐兄妹俩则回了厨房准备起了中午饭。

昨天做的卤牛肉还没有吃完,昨晚做的卤羊腿也还在海碗里放着。

还有那两块留着涮火锅的羊肉...

慕允汐心里很快就有了一份菜谱。

蒸一锅白米饭,切一盘卤牛肉,切一盘卤羊腿。

再把两大块羊腿肉切成薄片子,调制一份香辣的火锅底,准备几样蔬菜......

中午就吃羊肉火锅!

锅里蒸上米饭,慕允汐从房间拿了些腐竹出来泡水。

摘了几样蔬菜让哥哥帮忙清洗,慕允汐则开始片起了羊肉。

家里的菜刀昨天被磨的非常锋利,如今切起羊肉来倒是格外得心应手。

手起刀落间,一大块羊肉迅速被分解成了一片片薄片,薄厚均匀,大小相差无几。

那动作快得,让人目不暇接。

几乎在慕允书把全部蔬菜洗好的时候...

慕允汐的羊肉也切完了。

再炒制一份香辣的火锅汤底,倒入铜火锅炉中,就可以开饭了。

就在慕允汐熬制火锅汤底的时候...

盛知奕放工回来了。

他手里拎着几条黄鳝。

那黄鳝的个头都比较大,小的一条约莫有七八两左右,大的一条应该有一斤多的重量。

一走进院里,那股热辣浓厚的香气瞬间变得更浓郁了!

轻吸一口,这熟悉的味道,不用想也知道,是他家对象正在熬制的火锅汤底。

他跨步进了厨房,把几条黄鳝扔进洗菜的木盆,洗了把手,就看着自家对象笑着夸赞,

:“

汐汐,你熬制的火锅汤底可真香,隔大老远的我就闻着味儿了。”

他说着,动手把厨房里的那些配菜,一样一样的往饭桌上端。

等全部端完,又看着自家对象问道,

:“

汐汐,蘸料调好了吗?

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