“我到那儿后程稚同学说,之前还打算发消息,让我过去帮忙包饺子。”
老六:“厨房白痴包饺子?确定?”
包饺子这种细致活,我哪儿会啊!好在等我洗完澡的时候,他们已经包完了。
“其实吧,我有认真看视频教程,能包出来花那种。”不争馒头争口气。
老六:“视频……实际动起手来,你会发现软不拉几的根本捏不出来。”
我妈祁女士,根本不让我上手。
“饺子皮我都摸到了,我妈瞅见后,眼神示意别添乱,勒令我放手。”
老六:“她做得对。”
我暗戳戳鼓气,自己继续看视频。
哼!我是不会放弃的!
005
翻身饺子(二)
又看了好几天包饺子的视频教程,祁女士正好打算包饺子。
围观一小段后,我申请加入队伍。
面对本人的真诚恳求,祁女士考虑再三,最终予以批准。
“我!我好像突然会捏饺子了!”隔天兴奋地跟老六分享。
老六:“捏饺子?有图片么,我看看。”
“捏完一盘,老妈直接给塞冰箱了。”
老六一副看透真相的样子:“太丑,羞于下锅。还是冻一冻,结冰了就什么也看不到了。”
才不是好吗!祁女士这回出奇地狠狠夸了我一顿,我骄傲!
“我是这么说的,捏是捏完了,这么看着也还行,下了锅之后成啥样可就与我无关了哦。”
像是煮着煮着皮没了这种事情吧,就只能问饺子馅了。
老六:“一张饺子皮对折一下,再捏几下的那种?”
“捏,捏几下?你说的这种,我好像不会。”
教程上有一种姿势,这样捏几下,那样捏几下,然后就变成了柳叶边。
我的眼睛倒是看明白了。
老六:“我说的这种是……纯粹瞎捏……”
“咳咳,咱们还是说说我捏的那个吧。”我赶紧转移话题,“放馅之后对折把口子轻轻捏紧,接着首尾两端沾一点点水,然后方向绕一圈捏紧两端。这样就成了一个元宝饺子。”
老六:“开口听起来是基本操作。不过,你可以值得高兴的就是,我不会捏饺子,这点你比我强了。”
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