第231页最新章节，第1页_来自末世的顶流剧透免费全文阅读

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综上所述，叶文盐焗用盐是精制盐，超市里最便宜两块钱一袋的那种。

叶文：你们大师都是和空气斗智斗勇的吗？

叶文把盐炒好，盆里拿出腌制好的螃蟹放入锅中，用盐把它埋好焖一会儿，翻个个儿，再焖一会儿，最后盖上盖子，等蟹熟。

围观的周舸表示，“就这么简单？”

“就这么简单。”叶文说。

周舸说，“那我也可以了！”

“不，你不可以。”叶文说着，往锅里打入催鲜的木系异能。

独属于木系异能的能力，使生命绽放的魅力，哪怕是在生物的死后依然发挥着效果。

黄酒随螃蟹的呼吸系统蔓延它的全身，使它处于醉酒状态。

来自精制盐的咸味从螃蟹的关节处入侵，浸入肌理，碰到黄酒发生奇妙交互。

受温度升高影响，黄酒的醇香加速反向扩散，化为蒸腾热气从气孔中喷出。

盐粒并不能阻止蟹香、酒香混合一并的味道，它与它交织交融，变得极为芳香。

周舸呆住，想了想，说，“我没有叶文的手，也没有叶文的锅，我不配做盐焗蟹。”

厨师闻到这股香气的时候有些诧异，叶文做盐焗蟹的每一步都可以说是在他的眼皮子底下。

这是非常简单的一道料理，正是因为简单才更显功力。

叶文居然能把一道如此简单的料理做的如此美味，不只是食材本身的效果，更是他丰富的经验、高超技艺所致。

叶文：我不是啊？

厨师燃起斗志来了，他决定要从厨艺上与叶文一决高下。

叶文：咪？

“周舸，十分钟后帮我关火，关火后不要掀开锅盖，五分钟之后，你再把它从锅里盛出来。”叶文嘱咐周舸几句，转头处理泡在白酒中的螃蟹。

周舸如临大敌般的点头，拿出手机定好闹钟，眼睛紧紧盯着灶台上的锅。

厨师已经认可叶文的厨艺，与步骤简单的盐焗蟹不同，他更想知道叶文要怎么做香辣蟹。

香辣蟹以青蟹为宜，又以腹脐三角状的青蟹为佳，这种青蟹又被称为肉蟹，但是他们出航在海上，所捕捞的螃蟹虽都是海蟹，却不是青蟹。

形制更大，甲壳更坚硬，食材不同，他倒要看看叶文怎么炒制！

叶文：不就是炒香辣蟹吗，怎么那么多讲究……

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