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“刀法一般分切、片、剁、劈、拍、剞六大类，其中切又分为直切、推切、拉切、锯切、铡切、滚切。”“直切的时候，左手按稳原料，右手操刀。切时要注意，刀垂直向下，既不能向外推，也不要往里拉，必须一刀一刀笔直地切下去。”“你看，左右手要有节奏地配合，左手中指关节抵住刀身慢慢向后移动，移动的时候要注意保持同等距离，不要忽快忽慢、也不要偏宽偏窄，这样才不容易切到手，也能使切出来的食材形状均匀又整齐。”老宋摆出一副指导老师的样子，开始给小徒弟布置家庭作业，“从今天开始，你每天至少练习直切两小时，可以选黄瓜、青笋、鲜藕、土豆等等比较脆的食材来做练习。”“好。”藏宝答应下来，心中挺感激厨师长的教导。实习下班后，藏宝收到了教科书的提示。【课堂作业：蛋炒饭+腌榨菜练习】【作业內容：成功让100名食客享用蛋炒饭套餐】【作业奖励：解锁特级蒸饺技术】【当前进度：（100100）】【确认领取作业奖励，请翻页】终于可以学习蒸饺的制作方法了！藏宝连忙翻页，戳开视频认真学习，等她意犹未尽回过神来的时候，只见教科书又闪了闪粉色的柔光。藏宝的心情一下子复杂起来。粉色代表什么意思，昨天她已经深刻体会过了，忍不住想吐槽，好好学习厨艺才是硬道理，谈什么恋爱啊，摔！单身狗怎么了，单身狗难道就活该被消灭吗？每次都在快要下班的时候来任务，也不知该表扬教科书体贴，还是讽刺它狡诈。藏宝疯狂腹诽，手指却十分无奈地将教科书翻到015就算藏宝再尴尬也要硬着头皮上，不然被没收所有奖励不说，还会与细胞修复液失之交臂。藏爸爸患有高血压，平时偶尔头晕，还时常颈项板紧、心悸，虽然一直吃降压药控制，但仍然有很大风险。万一哪天血压突然升高到一定程度，他将极有可能神志不清，或者抽搐，还会引起严重的心、脑、肾等器官损害和病变。中风、心肌梗死、肾衰竭三把利剑随时悬挂在藏爸爸头顶上，虎视眈眈。所以无论如何藏宝都必须将细胞修复液拿到手。为了缓解和莫医生之间的尴尬，藏宝决定带点伴手礼去见他。在资深吃货心里，再没有什么比得上美味可口的食物更加讨人欢喜，所以……藏宝打算试一试新学的手艺，做几笼蒸饺给莫医生试吃。她先去超市挑选质量上乘的高筋面粉、肥瘦均匀的上等猪五花、娇艳欲滴香气扑鼻的芹菜，以及带着浓烈辣味的老姜等等材料，食材制备齐全后回家就开始动手和面。小肥啾稳稳地在藏宝的丸子头上扎窝，伸长脖子好奇问：“宝妹，今天你要做什么好吃哒？”“芹菜猪肉蒸饺。”小肥啾眼神一亮，十分期待，“oney可以吃么？”“你不能吃面食。”“哈吉玛~~~~”小肥啾顿时生无可恋，45度仰头望天，满脸愁绪，高声悲叹：“苍天为何这般残忍，对oney如此苛待，oney打小就孤苦无依……”“停停停，”藏宝连忙阻止小家伙继续飙戏，“等会儿做好后，你吃里面的馅儿，我吃外面的皮，这总行了吧，祖宗你行行好快闭嘴吧，简直吵死了。”“这还差不多，”小肥啾顿时收戏，很满意地对宝妹的机智点点头，“不过，oney不是你祖宗，oney是你哥哥~”

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