庞牧点点头,&ldo;倒也不失为一个好办法,只是又要辛苦你了。&rdo;
&ldo;我有什么辛苦的?&rdo;晏骄失笑,&ldo;这回统共才验了一具尸,我跟郭仵作俩人都有些不够分的。&rdo;
庞牧和廖无言:&ldo;……&rdo;
还不够分的……
晏骄是实话实说,压根儿没想过这话落到旁人耳朵里会何等惊悚,只是欢欢喜喜的去了小厨房。
方圆县衙里别的好东西没有,大概是长年累月的腌制酸萝卜,那小菜儿倒是一绝。
临走前,晏骄特意高价跟那头买了一大罐子,如今正好用上。
单纯炖鸡鸭不免有些腥腻,尤其衙门里众人都是北方人,越发不耐。可若是加上酸萝卜,汤汁瞬间清爽了。只是这汤需要的时间比较长,正好中午炖上,晚上吃。
里头再加一点红枣、枸杞之类益气补血养身的材料,将汤上浮油撇的干干净净,最后熬到汤汁泛白,哪怕只用这个汤泡饭呢,都能美美的吃上两大碗了。
前段时间她还用豆腐干炸了油豆腐泡,将那加了葱姜蒜蓉的肉馅儿塞进去,用高汤煮到收汁,荤素结合,肥而不腻。
剁肉馅儿的时候,阿苗又听见动静过来帮忙,见她要做饭便主动道:&ldo;厨房里有莲藕呢,听说是好不容易留到现在的,倒也还算新鲜,粉糯清甜。赵婶子买多了,一时用不完,若是放到明儿,只怕有些老了呢,姑娘不要一些么?&rdo;
&ldo;那敢情好,&rdo;晏骄笑道,&ldo;你自己去墙角钱罐子里抓钱去,帮我将赵婶子用不完的都拿来吧。&rdo;
阿苗知道她账面上走的干干净净,也不推辞,笑嘻嘻去数了一大把铜钱出来,&ldo;赵婶子生怕浪费了,发狠炖了一大锅,统共也没剩下两斤,这几十个钱尽够了。&rdo;
不多时,小丫头果然抱着一大截莲藕过来,又主动帮忙洗干净。
&ldo;姑娘,是切片还是剁块?&rdo;
晏骄看了看房梁上挂着的一块肥嫩好排骨,笑道:&ldo;剁大块。&rdo;
粉糯的莲藕块跟排骨一并红烧,细腻绵软,冬日最好吃不过。
若是没有莲藕,用点芋头也是很好的。
在方圆县衙一连吃了足足六天酸萝卜,晏骄等人都熬得不行,只觉得自己都快成一根萝卜了。如今好容易解脱出来,可不得好生补补?
酸萝卜老鸭汤,油豆腐酿肉,莲藕烧排骨,三样菜都是有荤有素,晏骄又是个实在人,分量十足,众人都吃的舔嘴抹舌,大呼过瘾。
晏骄将每样菜都盛了一些,端去给卫蓝,大河过来开门,一闻见味道就嘶溜口水,只是不敢动筷子。
&ldo;蓝蓝说,不能白拿白吃人家的东西。&rdo;
晏骄笑道:&ldo;我正有事儿要求你哩,我那头用水用柴火极多,偏大家伙儿都忙,我自己又做不来,你若是有空,赶明儿帮我挑水劈柴可好?&rdo;
大河听得满面红光,将胸膛拍的啪啪响,&ldo;我会做!我做的可好,他们都比不过我!&rdo;
说着,又转过头去,对卫蓝大声道:&ldo;蓝蓝,我干活养你!这菜好香,你多多的吃,就好得快!&rdo;
卫蓝闻言叹了口气,拄着拐杖慢慢挪到门前,到底没拒绝这份好意,&ldo;多谢姑娘了,只是如今我二人身无长物,不知何以为报。&rdo;
大河最听不得他叹气,闻言急道:&ldo;我,我会干活!&rdo;
卫蓝既感动又好笑,&ldo;是,大河最能干。&rdo;
大河就满足的笑了,又乐颠颠将饭菜端进去。
&ldo;卫公子是读书人,大道理不必我讲,&rdo;晏骄笑道,&ldo;只要人活着,何愁来日没有报答之日?&rdo;
卫蓝微怔,沉吟片刻,作了一揖,&ldo;姑娘所言甚是,受教了。&rdo;
晏骄侧身避了半礼,因闻到空气中隐约有新鲜的墨香,便知道冯大夫所言不虚。
&ldo;卫公子还想参加今科县试?&rdo;她半开玩笑半认真的问道。
卫蓝没想到对方一个照面就识破自己的打算,迟疑片刻,索性也不瞒着。
&ldo;此番种种,我只如死过一回,&rdo;他慢慢挪到窗边,怔怔望着窗外青松道,&ldo;现在回想起来,以往那些怕当真可笑。我连死都不怕了,还怕考试么?&rdo;
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