第二天,沈棠和魏池来到家附近的菜市场,买了一堆调料和一个巨大的铁锅。
菜市场没有卖小龙虾的。
魏池之前认识的一个钓友,老家在附近乡下,帮着收了一些养在家里。
除了这些,魏池还买了小桌子和小马扎,租了一辆板车,准备先试试水。
一整个下午,俩人都钻在厨房忙活,做了好几锅,终于定下了配比。
沈棠把具体的操作步骤,什么时候加水,什么时候需要加多少调料,都一一记了下来。
不管什么事情,只要能够流程化,就会轻松很多。
秦建华和路平安也跟着跑前跑后忙活。
终于,把所有东西都准备好了。
第一天出摊,魏池选择了最近的苏州街夜市,这里一到晚上就有各种小吃摊。
说是夜市,其实就零零散散一些卖小吃的,规模不大。
魏池在前头拉着车,路平安在后头推着,秦建华提着板凳,沈棠拿着调料,四个人就这样出发了。
好在距离很近,到地方后,魏池先把东西都拿下来摆好。
红油浸润小龙虾看起来格外诱人。
隔壁卖凉皮的摊主看到新来的同行凑过来打听,“你们这是卖啥的?”
魏池:“小龙虾。”
大叔摇着头走了,嘴里小声嘟囔道:“那玩意儿能吃?”
沈棠心里叹口气,第一个吃螃蟹的人不好做啊。
现在不像后世,市场已经被教育成熟了,小龙虾是夏季很常见的一道菜。
这会儿大家都还不能接受吃这玩意儿呢。
随着天色逐渐暗了下来,夜市开始上人,来的年轻人居多,有学生有工人。
大家都是到相熟的摊子,买碗面或者买点羊肉串,坐下就吃,吃完就走。
人潮来来往往,大家都开张了,只有魏池的摊子前头门可罗雀。
偶尔有人路过问一下,但是问的多,买的少没有。
一个穿着粉色牛仔裤的时髦小伙子路过,“你们这卖啥的?”
魏池:“小龙虾,买点尝尝吧,很好吃的。”
时髦小伙儿眉头皱了起来,“呸,那玩意儿狗都不吃。”
魏池气的要上前揍人,“你他么嘴巴放干净一点。”
路平安拉住魏池,“算了,别跟他一般见识。”
沈棠也劝他,“别搭理他,你就把他当个屁放了。”
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