第23章
“不不不,等会再熬汤,我现在要制盐。”陆云赶忙拉住楚嫣然。
“制盐?”楚嫣然小小的眼睛透露出大大的疑惑。
“嘿嘿,你就看着吧。”陆云将放满海水的锅架在火上烤,他要把海水全部蒸发,弄出海盐。
不过半个时辰,一锅的海水全部都蒸发,出现了小石子大小的海盐出来。
福伯走了过来,拿起一块,摇头叹气道:“少爷,我说了,这盐是有毒的,不能食用。”
陆云一笑,“所以接下来我要提纯。”
“提纯?”福伯一愣,不明白什么意思。
陆云边说着往大锅里面倒入清水,还将烧好的草木灰倒了进去,开始搅拌。
“粗盐里面有硫酸镁和氯化镁,这两样东西有毒,吃了对人体有害,而草木灰里面有碳酸钾,这玩意能够分离出来碳酸钙,氢氧化镁等离子,熬制出来可以食用的细海盐。”
“流什么?绿什么?”
福伯和楚嫣然满头问号,不明白陆云在说什么东西。
“哈哈,你们就等着吧,等会就知道了。”
不到半个时辰,一锅的盐水就被蒸发干净,存留下来细小的盐粒,这一锅弄出来,足足有小半斤的盐。
福伯和楚嫣然直勾勾的看着锅里的盐,这盐和他们见到的有很大不同,平常的盐不仅仅是形体上没这么小,而且颜色还没这么白。
他们还是第一次见到这样的盐,这可是细盐,只有皇室才能用到的盐,平常人家用的都是粗盐,口感苦涩难言,非常难吃。
“福伯,怎么样,尝尝?”陆云打趣道。
福伯震惊的拿起一小撮盐,细细观察了一下,随后抓了一大块塞进嘴里。
“呕~好咸!”福伯刚刚吃了一口,就立刻吐了出来,这咸味好大,咸的他面目扭曲。
福伯感到震惊,没想到这么一点盐就能齁死人,平常吃的粗盐可没这么大咸味,做饭需要放一小块就去才行,眼下的盐居然只需要一点就能齁死人。
古代的盐都是纯天然盐,有很多的杂质,盐味很淡。
有了福伯的教训,楚嫣然只拿了一小撮的盐沫,浅浅尝了一口,吃完之后眼前一亮。
“陆公子,这盐味好大,好咸,比我吃的粗盐要重上很多!好好吃!”
陆云露出笑容,“这就是我要炼制的海盐,不仅味重,而且体积还小,揉碎就像是沙子一样,对比平常吃的盐来说强了不知道多少倍!”
说着,陆云拿出来鱼筐,“正好这里有鱼,咱们就试一试,看看海盐熬制出来的鱼好吃,还是其他盐熬制出来的好吃。”
福伯在旁边架起了另一口锅,把从家里携带的盐倒了进去,两口锅一起开始熬制鱼汤。
没过一会,香味就散发了出来,不远处的家丁们闻到香味馋的停下手里的活。
“好香啊,谁在熬鱼汤?”
“豁~真香啊,我还从没闻过这么香的鱼汤。”
“是少爷在熬汤!走走走,喝上一碗鱼汤在干活!”
没多久,鱼汤熬制完成,一群家丁们眼馋的走了过来。
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