翌日,苏烟带着沈光远直接去了东凌,拉着食材的车紧跟其后。
明日可以着手营业了。
到了东凌后,一直忙活忙着摆食材、搬冰箱,安装发电机等。
沈光远按照她的要求,将火锅店的一楼装修成了自助餐饮,二楼则装成包厢,点单经营。
这还专门留出了一个柜子,上面摆放了好多火锅底料,万一有人想购买带回去吃。
一切准备就绪后,沈光远又派人去各个地方发传单,火锅店开在小吃一条街,装修也极其的夸张,只要进入这里,一眼就能望出来。
火锅店的隔壁,一家是经营的面食,另外一家则是一个酒楼。
在沈光远的一阵宣传后,所有人都知道明日有个火锅店开业,名为“麻辣江湖”。
老百姓们都笑了,说起吃辣,没有人比他们更能吃了,东凌盛产辣椒,还是沈光远之前给苏烟说的,所以将火锅店开在这里,确实是个不错的选择。
人们纷纷拿着传单,都想去试一试。
自助餐,一个人需要50文管饱,点的餐相对贵一点,一个菜都要几十文,他带过来的独特的菜,都到了上百文。
随着鞭炮的一声响,沈光远跟苏容将盖着的红布揭了下来。
麻辣江湖终于开业了。
如今天已经很热了,人们都在门口观望,有几个吃货钻了进去,里面阵阵凉意,朝着外面的人喊道。
“大家快来呀,这里面特别凉快,甚至比外面舒服许多。”
很快,众人都钻了进去,自助餐能容纳200多人,不一会就坐满了,一些人便去了二楼的包厢。
这家店铺不用冰,竟然这么的凉快,有人抬头,竟然惊奇的发现屋顶有什么东西在转,这风是从那上面来的。
果然个与众不同的店。
自助餐饮除了肉菜,蔬菜,还有一些水果,都是苏烟带来的,后厨很大,她想着要不后面增加一些烤肉之类的,至于酒水这些直接可以从连锁店取。
没想到这些人也是如此的执着,没地方坐了,他们就在外面等,实在是太热了,苏容就让人去拿了一些雪糕给每个人给了一根。
等有人吃完火锅,想离开时,还可以领一块精美的肥皂。
这玩意连锁店有比较贵,不过他取的都是最便宜的,两块钱一块的。
两个收银小妹忙的不亦乐乎,隔壁的两家饭馆,都没人去了。
有些人甚至为了避热,钻到了面馆,点了两碗面汤就干坐着等,沈光远确实是个生意人,头脑灵活,他给等的人每人给了一张卡片,按照序号,到时候有人叫他们可以直接进去。
从中午一直忙活到晚上十点才关门,不仅是服务员,就连苏烟这些不太干活的人都累的气喘吁吁。
这刚开业,人们太疯狂了,尤其是吃自助餐的,空着肚子进来,扶着墙出去。
五十文虽然很贵,可管饱呀,而且还能吃到那么多种类的美食,走的时候还有精美的礼物相送,哪个店的能有这样的待遇?
一连几日,人是不减而增,而隔壁的酒楼李老板,看到这样的场景,也过来尝了一番,还别说确实味道独特,麻辣过瘾他眼睛转了转,出去了。
这样的店开在自己隔壁,一点都不好,得想个办法,给他们点颜色瞧瞧!
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