刘氏嗔了她一眼,
“哪是什么天赋啊,平日里做绣活比这个细致多了。”
平日做绣品又需要看图样,还要选丝线,颜色不能绣错,可不就练出眼力来了。
两人试了没一会儿便上手了,做起来又快又好,一点都没坏。
今天的肠衣三个人差不多处理了两个时辰才弄好了。
等回到家又用干净的水清洗一遍,放在一边晾着。
萧淮和行云把猪肉已经处理好了,装在盆里备用着。
有了上次的经验,林小晚快速加了配料,搅拌均匀后,就开始灌肠了。
林小晚先试了一遍给她们看,一边将需要注意的地方,边讲边快速的灌肠,很快就做好了一根。
最后在末尾处用棉线扎紧,再用针扎了几下排气,然后挂在屋檐下的竹竿上。
“这样便是做好了,只能晾个几天,等风干后就可以吃了。”
刘氏和林小瑜点头,看起来不算难,两人很快便上手了。
今天人手多,在天黑之前总算全部做好了,看着一排排晾挂在屋檐下的腊肠。
林家人总算舒了口气,接下来就等着就行了。
而未来几天的安排,林小晚跟家人说了一下她的想法,
她想去周边的各个镇上去视察一下。
既然以后想自家开作坊,做腊肠这个生意,那光靠眼下这一点点认知还是不够的。
来到这里这么久了,林小晚去过的最远的地方,就是青山镇了。
对这里的认知也仅限于青山镇而已。
哪怕周景明说了可以先在天香楼上新菜打出知名度,林小晚也想去其他地方看看。
将来想要把腊肠销售到青山镇以外的地方,那自己肯定先要出去了解一下各地的饮食以及看看有什么更好的合作。
林大山和刘氏都是普通的庄户人,前半辈子就是在白云村忙忙碌碌。
林小晚说的这些,他们似乎听懂了,又似乎没懂。
但是闺女聪明,她说的也是有她的道理。
只是林小晚在聪明也不过是个小姑娘,没出过远门,他们有些不放心。
而且这一去要去好几天呢,他们肯定是放心不下的。
“我跟晚晚一块去,你们不用担心,我会照顾好她的。”
萧淮看出两人看着林小晚欲言又止,肯定是不放心的。
林大山和刘氏眼前一亮,有阿淮在的话倒是可以。
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