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第16页(第1页)

凌晨两点,宋悄悄爬起来,拿出准备好的新桶洗干净,烧开水放凉,将冰籽粉放在透气的透气带里,放在桶中开始搓!

搓冰粉说起来容易,但是却要技术,上辈子的工厂里什么都不多就是人多,来自五湖四海的人,又没钱,想吃什么都会自己做,其中有做小吃的还有做火锅串串的,宋悄悄学会了很多东西,冰粉是最简单的,也是最适合夏天的,成本低,来钱快!

搓冰粉最重要的就是熟练度,以及对冰粉的把握,把握不好没有手搓冰粉特有的气泡,吃起来也不好吃!

宋悄悄小心翼翼的搓着,这是她新的开始,一定不能搞砸了,

慢慢的,宋悄悄的额头有了汗滴都不自知,半个小时过去,一桶搓好了,宋悄悄也不敢弄多了,怕卖不出去!

搓好后点好,剩下的交给时间,开始熬黄糖!

黄糖很关键,过了有焦味,没到程度又不甜还会苦,宋悄悄的每一次搅拌都在心里计算着时间,最后出来的黄糖颜色黄橙橙的,用手指沾了一下放进嘴巴里,很甜!

将黄糖当凉,趁没有凝固的时候用绳子掉在水井里!

院子里的水井据说还是宋悄悄那死去的爸爸挖的,井水甘甜,还很凉,用来镇冰粉和黄糖最好!

看了看时间,已经三点半了,到早上还有四个小时的时间,应该差不多!

早上六点半宋悄悄再次爬起来,将买的泡沫箱子拿出来,用棉花包了一层,希望能最大程度的保证冰凉的感觉!

七点,宋悄悄将冰粉和黄糖拉上来,铁通很冰,成了!

将桶放进泡沫箱子,当时桶就是比好了的,泡沫箱子很大完全能装下,包装盒盒勺子只能提着!

宋悄悄抱着盒子有些吃力,走路踉踉跄跄的,好不容易上了班车,整个后背已经湿透了,很累!

但是宋悄悄却睡不着,很是兴奋和期待!

到了街上,宋悄悄第一件事就是去批发市场,买了10块钱的冰块,放进泡沫箱子,不为别的只为了冰镇,哪怕是一点点呢!

车费6块,冰块10块,一早上没有任何的进账光花钱了,没关系宋悄悄加油!

带着箱子宋悄悄慢慢走到了大西康菜市场,一大早已经人来人往,卖菜买菜的人络绎不绝!

宋悄悄找了一个卖面条摊子的旁边,交了两块钱,就能摆摊了!

放下箱子,宋悄悄第一件事不是喊,而是将自己的头发整理好,去卖面摊子阿姨那里洗了手!

这才扬起笑容开始呐喊!

“冰粉,冰冰凉凉的冰粉嘞!好吃又冰爽的凉粉咯!

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