她一边说着,一边将辣椒油都放进了柜子里头。取了两颗干辣椒,把籽都给收掉,再研磨成粉放进碗里。
十三娘一眼不错的瞧着,心里也暗暗记下了所有步骤。
放一点辣椒粉,加大碗的蒜末,三大勺的蚝油,一点点盐。搅拌均匀……就这样??
“十三娘,帮我烧把火,锅热一下。”
玉竹舀了一汤勺的油倒进铁锅里,等油热的开始冒烟了,便舀起来浇在刚刚搅拌好的那碗蒜蓉酱里。一边倒一边搅拌,务必使它整碗都均匀受到的热油。
滋啦一声,吓了十三娘和十七娘一跳。随之而来的,是一股她们从来没有闻到过的香味。
像是蒜香,却又要更香上许多。
“三姑娘,这,这就好了?”
“哪儿呢,这是做调味的。”
玉竹之前也做过蒜蓉蒸虾蒸鲍鱼,只是那时候儿调料没有这么用心而已。浇了的热油的辣椒蒜末和蚝油一起融合出来的味道那绝对要比之前蒸的味道好上几十倍。若是秦大人今日在的话,只怕两盘子都不够他吃的。
真是说曹操曹操就到。
一想到秦大人,秦大人就派人送钱来了。来的还是未来大姐夫魏平。
“小玉竹你没事儿真是太好了,你失踪的那几日,你姐姐日日以泪洗面担心你。我这儿又请不了太多的假去帮忙,只能干着急。”
“我现在不是好好儿的了嘛,以后肯定会小心的,不会再丢。”
玉竹眼巴巴的望着未来大姐夫,那眼神真是太好懂了。
魏平笑了笑,从怀里摸了钱袋子出来。在玉竹手上晃了一圈,又交到了玉容手里。
“小孩子家家的,手里拿钱不好,给你姐姐。”
这个玉竹倒是不介意,本来也是该这样。
“那你以后的月例也会都交给我姐姐吗?”
“小妹!”
玉容红了脸,拿着个钱袋干脆躲回了屋子里。
魏平声音特别大的回答道:“自然是全数交给你姐姐,半点儿不私藏的!”
玉竹顿时乐了,拉着魏平去厨房,奖励了他一盘更新版的蒜蓉蒸虾。
魏平来送了银钱还得回城里去复命,所以只吃了盘虾便又要离开了。玉竹和姐姐说了一声也跟着他一起回了村上。
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