胡屠户接过馒头便咬,一口下去,小半个馒头都没了,也不知李三娘用何种方式料理羊肉,肉质鲜美多汁,一口下去还有迸溅的油花,油烫口,其中又混杂着羊特有的腥香,凑近闻令人食指大动。
胡屠户赶忙吸了口油,才与李三娘议事:“今店内来了两头羊,三娘看可要?”
莫文远一边搬弄胖乎乎的小手指一边心道,要羊腿肉和羊油啊,羊腿肉剁碎做馅最为劲道,再加上葱蒜、吸汁的冬瓜丁,羊肉切碎放入面饼内,等蒸熟后羊油化开,嘶——
李三娘看眼流口水的莫文远笑着给他擦嘴:“怎流哈喇子了?”
胡屠户也好奇道:“这是大郎?真是生了一副好相貌。”
小孩子长得好看无非就几点,脸圆眼睛大,莫文远这一世长相随李三娘,大眼睛小鼻子小嘴巴,再加上皮肤雪白,小小年纪便如同画上的金童一般,只要是见过他的人少不得夸一句好相貌。
但他自己对此倒是很不满意,他心说长得像娘倒是无所谓,以后年纪大了,可别还长得细嫩,他可是要在厨房里颠锅铲的男人,电影中的厨神不都是硬派型男模样,谁长得细巧?
还好他现在年纪尚小,看不出以后会长什么样,只希望他年纪大一点后别再白嫩可爱,长得糙一点好。
李三娘道:“大郎眼睛随我,鼻子嘴巴像他阿爷。”谈到早逝的郎君,她又鼻头一酸,心情沉郁。
好在李三娘并不柔弱,暗自神伤一会儿后就同胡屠户报道:“给我三只羊腿并羊下水,羊蹄羊血不要。”
胡屠户道:“可是要熬膏?我熬好送你便是,不劳烦三娘。”膏即羊油,内脏熬制几小时后可以得到一块一块的羊油块。
李三娘道:“熬完膏后,下水我还有别的用处。”她抿嘴笑道,“你何时宰羊?我去挑几只腿。”
胡屠户的羊肉馒头也吃完了,他用手背揩了一把油便道:“巳时二刻,到时带只碗来,接点羊血回去。”
三娘大大方方道:“我省的。”
莫文远听的一愣一愣的,心说阿娘真彪悍,手起刀落剁肉、挑腿、看杀羊,样样全能。
而且……
他的心思活络起来,从穿越到现在,他可还没有出门过呢,既然都来了繁盛的唐代,怎么能不出门看看外面究竟有多精彩?
而且在路上,他说不定还能见到更多的新食品,触发更多的厨师辅助技能,就连白菜储藏法都算是辅助技能了,杀羊难道不算?
莫文远的眼中有两团火焰熊熊燃烧,他软绵绵的小手在李三娘肩膀上拍拍。
阿娘!阿娘!看我!
带我一起出去呀!
繁华大唐我来啦!
听莫文远一阵“啊啊啊”之后,李三娘败下阵来,她伸出纤细的手指在小孩儿鼻头上一点道:“你可想去?”
他立刻不啊啊啊了,不停拍手,脸上露出了傻乎乎的笑容。
胡屠户笑道:“大郎聪慧,小小年纪便能通人言。”
李三娘听人夸奖自己儿子,自然高兴,但嘴上却不承认,只道:“他懂甚,不过是小孩子脾气,忽然笑闹罢了。”
俩人聊了一会儿后,胡屠户走了,他还要去准备杀羊,而李三娘则是做在前头接着卖蒸饼,莫文远抬头看她,也摸不准自己究竟是能出去还是不能出去。
好在李三娘给他拍手拍高兴了,等时间差不多便收拾了一下,给他在襁褓外又多加一条克风的皮子,抱着孩子款款出门。
莫文远兴奋极了,第一次唐代探险活动,开始!
……
胡屠户的摊位就在坊内,同店铺开在坊口的蒸饼店不同,他的店在光德坊的中心区域,长安一百零八坊,每个坊内都有酒楼小商品铺子,其效用同现代居民区里的商店一样,方便居民生活,赚邻居的钱。
光德坊内的酒楼比其他坊还要多些,这里临近西市,不少商人会选择在坊内的酒楼吃饭。
莫文远被李三娘抱在怀里,路上他一改往日的乖巧作风,伸头伸脑看个不停。
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