“这样啊。那你为什么要我们种田呢?”简丹明白他的意思,又提了一个新问题。她虽然没有去过这些地方,但在电视上也见过不少穷困地区,这些地方为什么贫困就是因为自然环境太恶劣,没有水没有土地,人类连生存都十分艰难。人类无法生存,又不能离开这种地方,其实生活是非常痛苦的。“为了食物啊。我们的食物太少了。我希望能研究出一些能适合我们吃,并且能在我们星球上种的食物啊。”管教授答。“所以说来说去,你们还是为了吃嘛。”简丹忍不住怼了他一句。她一开始就说这样说过,管教授还说哪有这么简单的事情。“你这样说也对。”管教授也笑道。管教授连吃了几个玉米面馒头,只尝了一个豆渣面馒头,这回都不等简丹提醒他,他自己就觉得肚子比较饱了,没再吃了。他觉得有点奇怪,就仔细的回忆了一下自己所吃的食物,除了那些豆腐脑之外,也就多了一样玉米面的馒头。其他的食物,他已经吃过好多回了。今天这个食量明显比平时吃得少一些。他暗暗怀疑玉米面馒头起来。见他不吃了,简丹就开始烤鱼,她还以为管教授是特意留着肚子准备吃烤鱼呢。上次阿旺带过来的两条大鱼,现在还剩下一大半,全部都已经晒得大半干了,被简丹装在坛子里存放着。因为天气还比较热,怕晒太干了咬不动。做烤鱼得事先把鱼块拿出泡着去去咸味,毕竟天气热,怕鱼变质腌得比较咸。这会儿鱼基本也泡好了,简丹把鱼块拿出来放在外面晒干水份,就准备做烤鱼了。她做烤鱼很简单,没有专门的用具,就是直接在烧红的木炭上烤,鱼块就是拿几根长竹片穿着,她穿了好几块,自己一手拿了四串,慢慢凑到火上烤起来。管教授当然也要自己尝试烤鱼,也学着她的样子,一手拿了一串烤起来。因为鱼十分大,鱼肉很有油水,根本就不需要刷油,又是腌过的,也不用刷调料,就直接烤了。鱼块没烤多大一会儿,就发出滋啦滋啦的响声,也慢慢闻到了鱼香味儿了。简丹两手各拿两串,非常从容的翻来覆地烤着手中的鱼块,她偷眼看过去,却发现管教授居然也烤得极好,虽然他只烤了两串,甚至比她烤得还更加好。管教授得意的说:“你处理过的鱼,真的很好烤,没那么容易焦掉。”“确实,腌制过的鱼块比新鲜鱼要好烤些。”简丹笑道。手中的鱼烤好后,两人各拿了一块尝起来。“比直接煎的吃,还更有味道。”简丹自己评价道。“各有各的味道吧,不过这样烤的鱼真的很香,肉也很紧致。”管教授说。两人烤了一大盘鱼块,就停手了,简丹顺便又烤了些辣椒和茄子,还去剥了几条半嫩半老的玉米棒子过来一起烤了。管教授明显对烤辣椒和茄子更感兴趣,又吃了一盘辣椒和一盘茄子,还说:“早知道辣椒和茄子能这样烤,我也不会什么东西都直接一锅用水煮来吃了。”简丹想象了一下,辣椒茄子一锅煮的情况,笑得不行,难怪管教授爱过来吃饭的,谁把辣椒和茄子一起直接用水煮来吃啊。那能好吃吗?“其实不止辣椒和茄子烤来好吃,烤韭菜味道也格外不错呢。”简丹又说。“真的啊,那你怎么不烤韭菜啊?”管教授连忙追问。“韭菜不好串起来啊。”简丹答。管教授实在没想到会是这个原因,愣了片刻才说:“要怎么串?我来串。”“这次就算了吧,不止不好串,而且没有铁丝网,韭菜不好烤。而且能烤的食物多着呢,今天烤了几样,留些下回烤呗。”管教授这才不纠结着要烤韭菜了,而是问:“还可以烤什么?”“烤的食物,最多的还不就是肉串啊,比如羊肉串,牛肉串,猪肉串都很常见啊。再就是鸡翅膀鸡腿,甚至整只的鸡鸭鹅也行啊。其他的蔬菜类的,辣椒茄子韭菜最为常见了。”简丹回答道。“哦,这么多啊。下回我要试试烤鸡了。”管教授笑道。“其实烤鸡也有多种做法,比如直接象我们现在这样烤,还可以用荷叶或者其他叶子包起来后,裹上黄泥巴,扔进灶膛里烤呢。这种可以叫窖鸡,也可以称为叫花鸡。比直接烤的要更加嫩,也更加香,更加好吃呢。”简丹故意逗管教授。果然,管教授听得直咽口水,连连说:“那你下次要这样做烤鸡给我吃。”“可是这样很麻烦啊。我还得去找荷叶,或者粽子叶这些东西,还得和些黄泥巴啊。其实做起来真心不容易呢。”简丹笑道。
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