放眼天下,哪有这么好的主子。
等人一走,蔡小薇不知自个是怎么了,心里竟有些跟着紧张起来。
她想起以前自己第一次推销的时候也是同样的感觉。
“小薇,我们跟着他们做什么?”路言昨儿还听她说要放手什么的,今儿她就开始反悔,还叫上他跟着,让他颇为费解。
见荷花他们朝巷子这边看过来,蔡小薇连忙拽下路言的衣服。
“快!躲着,差点被发现了!”
路言倒是比她镇定不少,指着他们摆摊的位置,“小薇,从他们那边根本看到这儿,你这是在瞎担心。”
蔡小薇没理会他说什么,继续偷窥中。
眼见快到中午,荷花他们这边没卖出一串腊肠,路言心里也跟着着急不已。
他们昨儿试着弄了些腊肠吃,那喷香的滋味只要吃上一口便难以忘却,为什么如此好东西就是卖不出去。
到最后连蔡小薇自己也看不下去,拽着路言去到另外几条街,大概都是一样的情形。
“小薇,你别太着急呀!他们卖不出也很正常,毕竟以前没人做过这事,相信我,明儿应该就能卖出去——”路言话还没说完,就见到蔡小薇朝街上走,连忙跟上去。
“主子,你怎么来了?”阿福他们几个早上出来时还信心满满,眼见快到大中午,却没卖出去半根腊肠,不免心里都有些泄气,这会儿见到蔡小薇亲自出现,紧张到不行。
“阿福,你回去取一口大锅来,对了,叫花婶他们把热好的米饭一并拿来,我今儿就给你们露出一手,来一份腊肠炒饭,”
阿福他们摆摊的那条街跟店铺很近,没过一会儿阿福他们再次折返回来,按照蔡小薇的要求,临时建起个简易的灶台,蔡小薇撸起衣袖,取过一大串腊肠后直接切片。
等锅一热后,便将油弄到锅里,再放入腊肠进去,完后加入放凉的米饭。
许多行人还是头一次见到有人这样炒饭,纷纷驻足围观。
“老板,你们家的炒饭卖吗?”有位大叔在边上观望半天,最后实在受不那喷香的滋味张口问道。
阿福拿来的是店里最大的锅,他们这一锅的饭足够三十个多个人吃。
蔡小薇没想到有人想买,心下一喜。
“叔,我们家的腊肠炒饭三文钱一大碗,还送一碗大骨汤,您要吃请坐下,汤马上就来。”这不有人开头,就有人愿意尝鲜。
没过多久,一张桌子就坐满,蔡小薇见人有些多,让人去店里搬椅子和桌子。
好在店里年轻人多,花婶他们每一天都要煮上不少米饭,这才让第一天的生意开了个好头。
☆、突遭变故
“小薇,不得了呀!你猜我们今儿卖出多少碗炒饭?”见如路言神秘兮兮的样子,蔡小薇估计下今儿用的米饭的量。
“我们赚到了五十两纹银左右?”
路言见她丢出这么句话,长大嘴露出一副吃惊的表情。
难怪小薇做生意如此厉害,这脑子还真是好使。
“路言,通过今儿的事,我忽然发现我之前的部署全错了,腊肠要想卖的好,必须要有人去炒作,我们改变一下策略,让一半人继续做腊肠,剩下的几个人帮我们去卖炒饭,以后我们每天多弄几个配菜,好吃不贵先过完年在说。”这是蔡小薇思量许久得出结论,她也相信只要自己手上有足够多的腊肠,等店里正式开业后,才能借机会炒热它。
当天晚上,蔡小薇叫阿福他们几个进屋,亲自给他们示范明儿要卖的鸡蛋腊肠炒饭,并让他们全都试着炒一次。
“很好,都合格了,明儿米饭不够叫人回来拿,卖出价格最高那一组会奖励三两银子。”
第二天一早,阿福他们全都早早起来去占位置。
距离过年还有六天,有不少人来街上卖东西,他们要尽早去占位置。
由于昨儿他们家炒饭打开些知名度,今儿便有不少人来试吃。
按照蔡小薇的标准,一锅饭一串十斤的腊肠,今儿再加上十个鸡蛋,送一碗汤,依旧只要三文钱,比吃包子什么都便宜。
为此还有不少婶婶拿着碗跟他们要汤。
阿福他们也是照给。
他们店里最近要做腊肠和腊肉,多的是各种骨头,大骨汤就是弄水加热煮上一天,成本为0。
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