外表的那层腌料已经变得很是干硬,去除之后,苏晨敲开进行查看。
鸭蛋的蛋白已经凝固,变成了那种半透明的黑色,然后还可以清楚的看到里面墨绿色的蛋黄。
由于使用过石灰的缘故,所以闻着会有一股碱性味道,还有淡淡的氨气味。
本来苏小雪在苏晨旁边看着的,闻到这个味道之后,立马就捏着鼻子退出去好几步。
“爸爸,这个蛋臭臭的,是不是坏了呀?”
苏小雪有些疑惑道。
这和她之前吃过的蛋有些不一样,一点都不香,让人完全没有任何的食欲。
“哈哈哈,没有坏哦,雪儿要不要尝尝看?”
苏晨笑着将剥好的皮蛋递给苏小雪。
其实皮蛋凑近闻的话,还是有一点蛋香味的,只不过比较淡。
苏小雪摇了摇头,有些抗拒。
直觉告诉她,这个皮蛋吃起来肯定不美妙。
苏晨见状,也不勉强,毕竟这玩意儿可是连生存专家贝爷都表示顶不住。
人家贝爷天上飞的,地上走的,水里游的,就连树桩里面的虫子,都敢去吃。
堪称食物链顶端的男人。
然而在夏国皮蛋面前,还是输得一塌糊涂。
有的人确实吃不惯皮蛋这种食物。
不过皮蛋并不只有生吃这一种方式,它除了做成皮蛋瘦肉粥以外,也有其他的食用方式。
比如凉拌。
有的人生吃皮蛋无法接受,但是凉拌之后,又吃的比谁都欢。
苏晨将皮蛋对半切开,可以很直观的看见,它里面是那种溏心的状态,看起来黏黏糯糯的。
“你尝尝,看腌制的怎么样?”
他递给胡欣一半,然后将另一半塞进嘴里。
半透明的蛋白就像是果冻一样,有些软弹,夹着一股腥味。
腥味并不是特别浓郁,溏心蛋黄部分则是比较绵密,有点像豆沙一样,粉糯的很。
可以清楚的感受到那种独特的风味。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:跌落神坛之我在人间当老大 都是修罗场! 绝世医妃:痴傻嫡女逆袭之路 都无限流了怎么还玩卡颜局啊! 女人只会影响我拯救地球 长生:从符篆开始 踏歌万重山 旅行从摄影开始 绑定续命系统,女配整顿狗血剧情 永恒世界之永恒篇 镜圆说 抗战:从杀鬼子开始,越杀越强 我的媳妇是阴山女帝 从一枚青符到无上道祖 我开的饭馆通妖界,暴富逆袭了! 母体丧尸,由我开启的世界末日 带着神级系统乱异世界 穿越之农女逍遥爱种田 影视诸天之最强舅舅 快穿之反派她诱人沉沦