秦如一微微一笑,伸出手对着赵雪缓缓开口:“赵姐是吧,我听贺哥提起过你,不用找了,我就是这家店的老板。”
“请让我介绍一下我自己,我叫秦如一。”
惊!
赵雪瞪大双眼,满脸的不可思议。
她没想到眼前高中生打扮的小青年,居然是贺然口中那个有实力的奶茶店老板。
刚刚的话,让赵雪微微有些尴尬,但很快就恢复正常。
“秦总你好,我叫赵雪,刚刚不好意思,不知道你是这家店的老板,实在是抱歉。”
秦如一笑着耸耸肩,语气满不在意:“没事的赵姐,被误会也很正常。”
“好了不耽误时间了,我们面试开始。”
秦如一面色认真:“赵姐,可以说一下你对奶茶店理念吗?”
赵雪微微一愣,似乎是没想到秦如一会提问这样的问题。
但她觉得这样也不错,一开始就把自己立场说清楚,也省得浪费双方的时间。
很快她回答道:“我觉得身为一名调饮师,一定要注重品质,品质至上才是关键,注重每一步的制作工艺,从泡茶到煮珍珠,都要确保标准和细致。
另外还要有创新,如果一味的只有几种产品,单调乏味,顾客渐渐也会腻味,创新才能抓住市场,同时我们也应该注重自身,也就是提高服务水平,如果相应的服务得不到保障,也会失去顾客的信任与青睐。”
回答的很多也很透彻。
但是这些话落在秦如一的耳中,却是另外一种解读。
注重品质=提升成本!
创新=提升成本!
服务质量=提升成本!
赵雪说的每一项,都是要花钱的建议。
顿时间,让秦如一双眼一亮,看赵雪的眼神愈发的顺眼了。
真是人才啊!
他就需要这样的人才!!
于是秦如一鼓掌点头说:“听完赵姐的话真是醍醐灌顶啊,也让我觉得赵姐不愧是从事奶茶事业多年的老人。”
“只是…似乎还缺了一样东西。”
秦如一的话,让赵雪被夸的有些不好意思。
她的这些建议,毫无例外是要花钱才能做到的,而且其中的风险还不低,甚至心里还做好了离开的准备,谁知道对方不仅没有给她摆脸色,还故掌夸赞自己。
这让赵雪受宠若惊。
随后又听到秦如一说还缺一样东西,这不由得让她好奇起来。
她脱口问:“还缺什么?”
秦如一注视着赵雪,认真严肃的说了两个字:“价格!”
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