这些肉张于然先用含着灵气的水浸泡解冻,等肉都解冻了就先煮一次排骨,熬油炝锅将排骨稍微一炒加酱料和水炖上。
椒麻鸡是凉菜,张于然就准备好了冰水将鸡肉先按照白切鸡的做法弄熟,然后放入冰水中准备,调好汁水后再将鸡肉切块淋上酱汁,反正是家庭版本她也不讲究什么正不正宗了,好吃就可以了。
除了这些张于然还炖了地瓜粥,然后炒了小白菜,萝卜,和酸辣土豆丝。
“做这么多,我们吃的完吗?”张醒闻着味就过来了,他靠在门边吸了吸鼻子,“我帮你端菜吧。”
张醒说着就端起已经炒好的酸辣土豆丝和白菜往屋里走。
“你洗了手再偷吃!”张于然头都不抬直接喊。
“好!”回答得理直气壮。
除了这些张于然在牛奶中注入灵气再加入放进微波炉里叮了一会,然后拿出来留下奶皮将牛奶倒出来,再在牛奶中加入蛋清将牛奶倒回到有奶皮的碗里,然后再蒸一次。简易双皮奶就做好了,虽然余老师似乎是什么都能吃,但经过张于然的长期观察发现余老师很喜欢吃这些口感独特的食物。就像是有人就是喜欢吃棉花糖和果冻这样的食物,有时味道并不是多么好吃,主要是口感。
她下午还要去种地不好用太多灵力,就只做了那么一小碗。
张醒回来端别的菜看见这一小碗双皮奶说:“老妹你怎么就做了那么一点啊,给猫吃都不够。”
“嗯,就是给猫吃的。”张于然点了点头说:“行了排骨是你的。”张醒酸酸地看了眼院子里晒太阳的白猫,哎,人心不古如人不如猫啊,张醒端了肉就走了。
双皮奶上面一层奶皮皱了起来,张于然小心翼翼地端着碗对着躺在墙上的白猫喊:“余老师饭好了,先吃东西吧!”
余谷的猫耳朵动了动,他慢条斯理地站了起从墙上跳下来。
“怎么你们吵架了?”张醒啃着一块馒头看了看白猫又看了看张于然语气肯定地说道。
“没有。”张于然否认。
张醒又看了眼径直走过来一个眼神余光都不给张于然的白猫,心想这么明显还不承认,老妹还挺幼稚的。
他默默地给白猫打开了门。
张于然疑惑自己老哥到底是和谁一国的?
“余老师我今天给你做了双皮奶。”张于然也有私心,余老师没有手自己就可以喂他了,然后他应该就能消气了。
白猫蹲在小马扎上岿然不动。
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