“爸爸和妈妈都爱吃的菜,肯定很好吃。”安安脑海中在幻想了,不知道想到了什么,指着死透了的肥猪,“妈妈,您说的杀猪菜,是用这头猪的肉做的吗?”
“是啊,是用猪血、猪肝、猪肉和猪肺之类
的内脏煮成一大锅,加了生姜大蒜辣椒蒜叶等,是你喜欢吃的重口味,稍后妈妈给你们兄妹两单独煮一份少辣的。”
安安还想要问点什么时,却见屠夫拧着开水往猪身上淋,皱着眉头:“妈妈,为什么要用开水烫肥猪啊?”
“稍后要将猪毛褪掉呀。就像我们吃鸡肉,得先将鸡杀了,然后用开水褪鸡毛,将鸡毛拔得干干净净才能煮着吃,这是一个道理。”
“哦。”安安懂了。
他们接下来没说话了,安安静静的看着屠夫忙活,随后见他给了一把刀给江楚恒,让他一起帮着褪猪毛。
江楚恒虽然十年没摸过杀猪刀了,刚开干的动作有点生疏,不过很快就像模像样了,与这经验丰富的屠夫干的速度不相上下,质量也过得去,猪毛被他褪得干干净净。
“爸爸好厉害。”朵朵这下不怕了,从妈妈腿上跳下来,还给爸爸鼓着掌。
江楚恒一脸骄傲,还故意逗她:“等回了京都后,爸爸去摆摊卖猪肉,带上你去给我鼓掌吆喝。”
朵朵本想说“好”,可想了想后,给一家四口都安排上工作:“爸爸,您负责杀猪,妈妈称猪肉,我去吆喝卖肉,哥哥收钱。”
无端被拉上“干活”的李海棠和安安保持着
同一个动作看着她,他们想说:我们不干啊。
江楚恒真是哭笑不得,他怎么就生了个这么可爱又聪明的女儿呢?
“呵呵...”李建平等人都被朵朵逗笑了。
李涛叉着腰在旁边打趣他们夫妻俩:“还是要生女儿啊,你们看女儿多体贴细致,连退休后的工作都给你们提前安排好了,还是永不会被社会淘汰的朝阳行业。最重要的是一家四口在一起分工工作,温馨幸福,羡煞旁人啊。”
朵朵觉得舅舅说的很有道理,小脑袋跟鸡啄米似的猛点,完全没听出他话里的戏谑意思。
这时,在一旁观看的闹闹突然跳了出来:“
爸爸,那我们一家三口也去省城摆摊卖猪肉呗。你杀猪,妈妈卖猪肉,我收钱,收了钱我就可以买花炮了。”
最后一句才是重点啊。
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