这个山庄景色很好,即使是冬天雪景也十分好看,沈清远从博文馆里借了些书,每天就宅在家里看书,一连过了十多天,没想到钱宝宁他们就无聊地找了过来。
“沈弟,好久不见,想我们了吗?”钱宝宁还是一如既往地热情,如今冬天,原本就圆润的身材如今穿了厚衣服后更圆了。
“冬天好无聊啊!沈弟你一直待在庄子里不无聊吗?”陆远知问道。
“你以为谁都和你一样啊?沈弟如今估计乐在其中呢!”傅昊泽也觉得冬日里无聊,不然也不会跟着钱宝宁他们冒雪来这山庄里。
沈清远头疼地看着这三个人,知道书是看不下去了,只能安排些活动招待他们了。
“这庄子里有座亭子,咱们去那边聚吧,你们如今也不想宅在这里吧?”沈清远朝他们提议道。
“确实是但是那亭子四面通风,实在是冷,”钱宝宁也在这庄子里住过,自然知道这些。
“找些帘子挂上去挡风,留个能赏雪的口子就行了,”沈清远想着边吃边赏雪,倒是不错。
“你们先带人过去收拾,我先准备些东西,再过去,”沈清远说完就出去准备了,这庄子其实还留有不少下人打理,所以食材也十分充足,沈清远想着许久没吃过火锅了,弄些招待他们也不错,顺便给他爹娘也送过去了一份。
等他带着处理好的食材过去的时候,亭子里已经挂上了帘子,里面的炭也
烧好了,里面的三个人正在喝热茶暖身子。
“终于来了,你忙什么呢?这么久,快坐过了,”钱宝宁朝沈清远招呼道。
“给你们准备吃的去了,让几位兄长尝尝小弟之前在青峰县开的吃食店里的招牌菜——火锅,”沈清远笑着介绍道。
汤锅很快就被架在炉子上,菜也陆陆续续被下人摆了上来,这些蔬菜是沈清远来到庄子之后和陈氏她们种的,庄子是空置的地方不少,沈清远问过钱宝宁后就找人搭了三间土墙屋,里面盘了炕,用来种菜倒是方便,冬天种菜都成他们的习惯了,如今刚好能割一茬蔬菜。
“沈弟,你哪弄来这么多新鲜蔬菜啊?要知道这些东西如今在这南陵可是要费不少钱才能吃得上,你这倒是大手笔,”钱宝宁一脸震惊地看着这些蔬菜,他们家不缺钱,但是也不能吃上几顿新鲜蔬菜,自然知道这菜在冬日里的珍贵。
“自己种的,等吃完再带你们去看,”沈清远简单解释了两句。
“唉,还真没啥能难得到你,我们今天可算有口福了,这吃法我还听别人说过,没想到今天倒是吃上了,”陆远知此时也十分期待这火锅的味道,此时汤底的香味已经冒了出来。
沈清远见大家都是正在长身体的年纪,还让人切了挺多肉片,主要是羊肉和猪肉,其余便是教陈氏新摸索做出来的肉丸子,一些蘑类、豆芽,都是钱宝宁他们平时
很少吃到的菜。
“汤底有些辣,我见你们吃烧烤都能吃辣,所以就选了辣些的汤底,可以把想吃的菜放下去了,蔬菜很快就能吃了,就是肉类要等一会儿,”沈清远说完就将自己喜欢吃的萝卜块、肉丸子放了下去,冬天就适合吃萝卜。
其他人有样学样,不愧是半大少年,自然更青睐肉类,不过蔬菜冬日里确实是很少吃到,所以也没冷落了这些蔬菜。
“唉!这最后一颗丸子了,别抢啊!你们都吃了这么多了,让我一颗怎么了?”陆远知边抢边试图说服对方。
“哼!谁抢到就是谁的,”傅昊泽平时傲娇高冷了些,但是此时却在这火锅面前暴露了心性。
钱宝宁此时正埋头吃碗里的,此时他十分庆幸自己捞得快。
沈清远无奈地往锅里又加些菜,这两人见有了其他吃的也不再纠结这颗肉丸子了。
四个半大少年吃了一个多时辰将这些菜解决得干干净净,屋外的雪下得纷纷扬扬,这四个人倒是在亭子里吃得满头大汗。
“唉,沈弟,你这火锅咋不早点拿出来,害我白白在假期里无聊了这么久,”钱宝宁吃完火锅后一脸满足。
“这蔬菜也不是天天都能吃的,你们吃的可是头一茬,”沈清远喝了口茶解解腻。
“舒坦!下次可别忘了叫我们,这火锅味道真不错,”陆远知一脸回味。
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