当两人来到陈尚书面前时,发现两位老者都看向陈尚书,而陈尚书一脸平静,直接选了蛋黄酥,递给易诚一块金豆子。
两位老者笑了笑。
俩小家伙不明所以,疑惑离开。
剩下的一块海棠酥,送到跑堂手里,跑堂一顿吹捧后,先进入了主题。
由于海棠酥剩了一块,先选菜之人为易凌雲方。
为了搞噱头,易凌雲和甲十六从新商议了拼厨规则,前两场为自选食材,而后三场改为了互换食材。
甲十六倒是不介意改规则,而是在意易凌雲对红杏的道歉。
屏风后侧,甲十六和易凌雲两方在看着食材,跑堂主持在高处看着解说。
首场由易凌雲来选肉的主题,作为以牛肉起家的易香居,当然是会选牛肉,而选牛的哪个部位,成了评委席上关注点。
易香居虽因牛肉起家,可对易凌雲选牛肉来说,并不占什么优势。
毕竟是比拼,要的就是创新,吃不出新奇的味道,易凌雲如果不做出意想不到的牛肉料理,会很难服众。
当然,来的所有人主要是过来看易凌雲这边的。因为甲十六在京城没人认识,甚至连名字都没跟人说。
要说以往,来拼厨的都是些有名气的大厨,可甲十六这没名没姓,在众人眼里着实不被看好。
再加上这次双方连脸都不露,反倒是众人给甲十六一行,贴上了矫情的标签。
所谓拼厨,就是大大方方在众人面前选食材,针锋相对过后,再拿着食材一决高下。
这下可好,所有人都听跑堂的解说,有意思归有意思,难免有些不对味,总觉得看的不是厨艺比拼。
还好易凌雲之前就对外宣布,是跟个女厨比拼,加上对方不愿露面,所有人对甲十六的身份也猜测纷纷。
普通家女子当然可以随便溜达,但名门闺秀就不一样了。家教森严不说,连家门都很少出,而且出门也都有随从贴身伺候。
好多人都怀疑,易凌雲就是受这有背景的姑娘父母威胁,来这里看看自己实力的。
原因嘛,就是自己姑娘要进宫选秀,他们想看看自己女儿到底是个什么水平,往后到宫里能不能抓住天子的胃。
也怪不得众人这么想,在京城,要真想跟易凌雲拼厨,怎么也轮到一个没名气的女流之辈。
反正京城里名门闺秀跟韭菜似的,让他们猜呗!
易凌雲倒是觉得他们越好奇越好。
第48章
可看到海棠酥的时候,众人还是惊讶了一下。吃过之后也一样。但毕竟糕点这东西,和下厨炒菜不一样,并不能相提并论。
看着半头牛的各部位,易凌雲向旁边的甲十六说:“你先选。”
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