拿出自己的大铁锅,烧热之后倒入油,手背感受一下油温,七成热的时候将皮皮虾倒进去,炸熟捞出,再复炸。
一点油倒入辣椒、葱姜蒜,炒出香味,倒入皮皮虾,再撒一些椒盐粉,翻炒出香味就可以出锅啦。
在扶婉做椒盐皮皮虾之前,蛏子提前放在盐水中浸泡吐沙了,同时将扇贝清蒸了。
方才的配菜还有剩,正好用来做爆炒蛏子。
三大盘海物,被端上了大厅的桌子上。
吃扇贝的酱汁扶婉没有单独给每个人都调一碟,直接调了一碗,自己倒。
风老坐在座位上拿着筷子等了好久,终于等来了他渴望已久的海鲜!一看这菜里面的配菜,就知道这些是六壬镇独有的。
他等了大半年,终于能吃上了!
扶婉坐在宁野旁边,拿出一小坛子果酒,让向希月冰一冰,这么热的天气,吃皮皮虾怎么能不配酒呢!
啤酒没有,只有果酒,冰一冰也很好喝。
向希月没吃过海鲜,看见这三大盘就很期待,对于自己的能力专门用来冰东西这一点,她已经接受了,毕竟吃在嘴里的才是真的!反正灵力放着也是放着,还不如给自己创造一点便利。
风老和莫英羡慕地望着向希月,冰灵根的修炼者,肯定不怕热吧。
今年的天气比往年可热多了,他们身边可没有一个冰灵根来降降温。
扶婉看着好笑:“先吃饭吧,一会给你们吃个降暑的好东西。”
她收来的果子都做成了冰淇淋,如今她空间戒指里好几百碗冰淇淋,吃都吃不完,本来碗都不够用了,还好宁野找到了高岭土,当场就烧了好些。
现在这顿吃的是中午饭,天气热,吃干饭没胃口,扶婉准备的是粥,配着小菜很是爽口,考虑到海鲜的分量很足,每人也就一小碗粥,只能垫垫胃,以免一会胃被辣着。
风老呼噜呼噜三两口喝完那碗粥,自己倒了一杯冰果酒,尝了一口,凉飕飕的味道实在是很爽,而且酒味他也很喜欢。
夹起想念已久的扇贝,沾了一些酱汁,放进嘴里,吃得十分满足。
莫英的速度也不比他慢,比起扇贝,她对那盘皮皮虾更感兴趣,不过皮皮虾太大了,筷子不是很好夹,她干脆上手直接剥皮。
虾肉香甜,口感细腻又有弹性,沾一些盘底的酱汁,吃起来又鲜又辣,扶婉放了很多辣椒,酱汁味道很重。
偏莫英就好这一口,吃得直吐气,却还是要沾。
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