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湖南路狮子桥美食街（第3页）

馅料鲜美多汁，汤汁丰富。

*

味道鲜美，咸甜适中。

**制作方法:**

*

选用优质面粉和新鲜的鸡肉，经过和面、擀皮、包馅等多道工序制作而成。

*

馅料中加入鸡汁和秘制调料，使包子更加鲜美。

**食客评价:**

“这鸡汁汤包太好吃了，皮薄馅多，汤汁鲜美，我一口气吃了

10

个。”一位食客说道。

“尹氏鸡汁汤包是南京的特色小吃，我每次来都要打包带走。”另一位食客表示。

**5.

蒋有记牛肉锅贴**

蒋有记牛肉锅贴是南京的一道传统小吃，以其外酥里嫩、牛肉馅鲜香多汁而闻名。

**特色:**

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锅贴底部酥脆，牛肉馅鲜香多汁。

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味道鲜美，咸甜适中。

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分量足，价格实惠。

**制作方法:**

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选用优质牛肉和面粉，经过和面、擀皮、包馅、煎制等多道工序制作而成。

*

牛肉馅中加入秘制调料，使其更加入味。

**食客评价:**

“这牛肉锅贴真不错，底部酥脆，牛肉馅鲜香多汁，味道非常好。”一位食客说道。

“蒋有记的牛肉锅贴是南京的老字号，我从小就喜欢吃。”另一位食客表示。

**6.

小吃类:**

除了上述特色菜肴外，狮子桥美食街还有许多南京传统小吃，如:

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**鸭血粉丝汤:**

汤鲜味美，鸭血嫩滑，粉丝爽滑，是一道非常受欢迎的小吃。

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