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坝坝宴坝坝席（第3页）

南瓜、红枣。

-

**做法**:

1.

南瓜去皮切块，红枣去核。

2.

将南瓜和红枣混合，上蒸锅蒸约30分钟。

####

2.

**回锅肉**

-

**食材**:

五花肉、青蒜、豆瓣酱、酱油。

-

**做法**:

1.

五花肉煮熟后切片。

2.

热锅加油，放入肉片煸炒至微焦。

3.

加入豆瓣酱、酱油调味，最后加入青蒜炒香。

####

3.

**红烧肥肠**

-

**食材**:

肥肠、豆瓣酱、酱油、料酒。

-

**做法**:

1.

肥肠处理干净，切段。

2.

热锅加油，加入豆瓣酱炒香。

3.

放入肥肠翻炒，加入酱油和料酒调味。

4.

炖煮至入味。

####

4.

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