U8小说网

银川少数民族（第2页）

*

转小火慢炖，直至羊肉软烂。

*

捞出羊肉，蘸着椒盐或蒜醋汁食用。

**特色：**

手抓羊肉保持了羊肉的原汁原味，肉质鲜嫩，肥而不腻，蘸料更是为其增添了丰富的口感和味道。

*

**油香**

油香是回族人民的传统面食，象征着幸福美满。

**烹饪方法：**

*

准备面粉，加入适量的盐、酵母和水，揉成光滑的面团。

*

将面团发酵至两倍大。

*

将发酵好的面团分成小剂子，擀成圆饼状。

*

在圆饼中间划几道口子。

*

锅中倒入适量的油，烧至七成热，放入圆饼，炸至两面金黄即可。

**特色：**

油香色泽金黄，香味扑鼻，外酥里嫩，是回族人民逢年过节和招待宾客的必备食品。

*

**粉汤饺子**

粉汤饺子是回族人民喜爱的传统美食，将饺子与粉条、蔬菜、羊肉汤等食材一起煮制而成。

**烹饪方法：**

*

准备羊肉馅、面粉、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、粉丝、木耳、黄花菜。

*

将面粉加水揉成光滑的面团，醒发片刻。

*

将羊肉馅加入盐、生抽、老抽、料酒、葱姜蒜末，搅拌均匀。

*

将面团擀成饺子皮，包入羊肉馅，捏成饺子。

*

锅中加入羊肉汤，放入粉丝、木耳、黄花菜，煮沸后加入盐、鸡精调味。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:让你惊悚求生，女诡怎么倒贴了？  穿越生化危机一不小心成为拖油瓶  《再嫁春鸢》  修仙：从掌门到天君  碧坞城隐秘之美人劫  兽灵传说  我通过人情世故证道长生  从诛仙开始的位面开发商  六瓣梅之京城风云  狐妖：成为她的剑与灵  纳尔兰星  步步运途  开局赚千亿，她竟让我吃软饭？  于京夜热吻  结婚后，成功报复了所有人！  史上最狂小艺人  法庭索赔1400万，你疯了？  娱乐天使游戏魔鬼  诡谪仙  我必将加冕为王