U8小说网

第221章（第2页）

-淀粉适量

-食用油适量

**烹饪方法：**

1.猪肝洗净，切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。

2.泡椒切段，姜蒜切片备用。

3.热锅凉油，放入姜蒜片、泡椒爆香。

4.加入腌制好的猪肝，大火快速翻炒至变色。

5.加入生抽、老抽、白糖调味，翻炒均匀。

6.加入适量清水，煮沸后用水淀粉勾芡。

7.撒上葱花，即可出锅。

**食客点评：**

-**吴老师**：“这火爆泡椒猪肝，酸辣鲜香，猪肝嫩滑，泡椒的酸辣味让人胃口大开！”

-**陈嫂子**：“这道菜特别适合配米饭，我都能多吃一碗。”

---

**第三章：火爆麻辣猪腰花——香辣过瘾，腰花嫩滑**

**特点：香辣爽口，腰花脆嫩**

**食材准备：**

-猪腰500克

-干辣椒50克

-花椒30克

-姜蒜适量

-生抽2勺

-老抽1勺

-白糖1勺

-盐适量

-料酒2勺

-淀粉适量

-食用油适量

**烹饪方法：**

1.猪腰洗净，去除筋膜，切成腰花，用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。

2.干辣椒剪成段备用。

3.热锅凉油，放入姜蒜片、干辣椒段、花椒爆香。

4.加入腌制好的腰花，大火快速翻炒至变色。

5.加入生抽、老抽、白糖调味，翻炒均匀。

6.加入适量清水，煮沸后用水淀粉勾芡。

7.撒上葱花，即可出锅。

**食客点评：**

-**老孙头**：“这火爆麻辣猪腰花，香辣过瘾，腰花嫩滑，麻辣味十足，真是过瘾！”

-**刘嫂子**：“这道菜特别适合配酒，越吃越香。”

---

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:步步运途  史上最狂小艺人  我通过人情世故证道长生  穿越生化危机一不小心成为拖油瓶  修仙：从掌门到天君  开局赚千亿，她竟让我吃软饭？  娱乐天使游戏魔鬼  狐妖：成为她的剑与灵  让你惊悚求生，女诡怎么倒贴了？  六瓣梅之京城风云  于京夜热吻  从诛仙开始的位面开发商  法庭索赔1400万，你疯了？  《再嫁春鸢》  诡谪仙  碧坞城隐秘之美人劫  兽灵传说  我必将加冕为王  结婚后，成功报复了所有人！  纳尔兰星