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沈阳夜市大排档（第2页）

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7.

旋风土豆

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**特色**:

土豆被切成螺旋状，炸至金黄酥脆，再撒上各种调料，是夜市上的常见小吃。

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8.

铁板鱿鱼

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**特色**:

鱿鱼在铁板上煎烤，配以特制的酱料，口感鲜嫩多汁，酱料的香味浓郁。

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9.

烤面筋

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**特色**:

面筋经过腌制后，在炭火上烤制，刷上特制的酱料，口感筋道，味道浓郁。

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10.

沈阳老字号小吃

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**特色**:

沈阳夜市还提供多种沈阳老字号小吃，如老边饺子、李连贵熏肉大饼等，这些传统美食同样值得一试。

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沈阳夜市大排档的招牌菜与特色菜

沈阳的夜市以其丰富的美食和热闹的氛围而闻名，以下是一些常见的招牌菜和特色菜，尤其是沈阳特色烧烤的详细介绍。

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1.

沈阳夜市招牌菜

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**炒焖子**:

这是一道在沈阳夜市非常受欢迎的小吃。焖子是用淀粉制成的，通常与特制的酱料一起炒制，口感软糯，香而不腻。

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**烤豆皮**:

烤豆皮是另一道经典小吃，通常在烤制前用酱料腌制，烤好后再次刷酱，味道浓郁。

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**麻辣香锅**:

这道菜以其丰富的食材和浓郁的麻辣味而着称，通常包括各种蔬菜、肉类和海鲜。

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