回到林墨的厨房,看了一下面团,也已经醒好了,将面团拿出来放在案板上,反复揉几遍,快速的揉成长条,揪成大小适中的小剂子,撒上生粉,拿过擀面杖开始快速的擀起饺子皮来.
徐染一开始学习的厨艺就是面点类居多,所以擀饺子皮的手法那叫一个干净利落,一个小剂子在擀面杖下转个几圈,就变成了一张饺子皮,不多时就将饺子皮全部擀好了。
然后拿过和好的馅料开始进行包饺子,将馅放在皮中间,饺子皮对着中间捏一下,两手虎口相对,拇指用力一挤,一个白胖的饺子就包好了,圆圆的肚子,每个饺子背面都有一个好似八字一样的褶子。
先包的是香菇鸡肉的,然后包的是猪肉玉米的,徐染对馅料的把控很是精准,两种馅料是一样多。一个个饺子包的是皮薄馅大肚儿圆,十分喜人。
当将饺子全部包完,一共四十个饺子整齐的码在案板上,两种馅的饺子各二十,徐染打开蒸箱,放好蒸垫,将两种馅的饺子,各拿十个,分开放入进去,然后放入一碗水在饺子中间。然后定好时间,开始进行蒸制,剩下的饺子,则拿专门的饺子盒码好,放入冰箱。然后将用过的厨具放入洗碗机进行清洗。
此刻的绿豆已经煮制开花,徐染将浸泡过的小米放入锅中,搅动起来,让小米和绿豆混合起来,继续进行熬制。
然后拿出两根黄瓜,清洗干净,放在案板上用刀拍散,然后切成小段,黄瓜自然而然的就变成了小块儿。放入拌菜盆中,加入适量的白糖放置在一旁杀掉部分水份。
处理好黄瓜,快速的清洗了一把菠菜,用刀快速的拦截几道,然后拍了些大蒜进行备用,切了些葱花,起锅烧油,将葱花放入锅中,快速爆出香味。
将控好水分的菠菜倒入锅中,猛火快炒,差不多的时候加入盐鸡精调味,放入些许蒜末继续爆炒,然后关火出锅。
将锅清洗干净,放回锅架,然后拿过白糖腌制的黄瓜,此刻已经杀出了许多水分,将水分倒掉,然后加入盐、鸡精、昆布酱油、醋和香油,将剩下的蒜末收入盆中,切些香菜段进行翻拌,一道美味可口的拍黄瓜就完成了。小米粥绿豆粥也熬的十分软烂,粥面飘着一层米油,散发出浓郁的香气。
蒸箱中的饺子也早已蒸好,徐染弄了些蒜末放入碗中,加了一丢丢盐和鸡精,用冰镇的矿泉水倒入碗中,一个蒜水就调好了,主要是徐染不爱吃酱油,所以都是这样调制蒜水的。
将调制好的蒜水和其它的吃食一一端上餐桌,蒸饺用盖子盖着,防止皮儿干。摆好二人的碗筷和小碟子。看了下时间,已经快七点了,这一忙活,竟然就忙活了快两个小时了,天也亮了,该叫林墨起床了。
将围裙解下来,回到卧室,看着林墨还窝在床上不曾醒来,徐染便提供唤醒服务了。徐染走过去趴在床上,靠近林墨,伸出一根手指轻轻戳了戳林墨的脸颊,柔声说道:
“三哥天亮了,起床啦~”
林墨抬手将徐染作乱的手抓住,放在胸前,声音慵懒又低沉,好似猫咪撒娇一般,有些模糊不清的呢喃:
“染染,让我在睡一会儿。”
“三哥,快起来了,不要赖床哦,我做好了早饭,一会儿凉了就不好吃了。”
说着对着林墨的嘴唇亲了过去。如蜻蜓点水般一触即分。
林墨快速的睁开眼睛,眼神中有着欣喜,看着徐染,继续说道:
“太轻了,要在亲亲,我就立马起床。”
徐染眼含笑意,对着林墨的额头吻了过去。亲完坐起身来,对着林墨柔声的说道:
“好了,三哥,不要赖床哦,我亲自下厨做的饭,你不想吃嘛?”
看着徐染已经起身,林墨也就不再胡闹,也快速的坐了起来,将敞开的睡衣拉好,边起身下床,边对徐染说道:
“好吧,染染做的饭,我自然想吃了,不过染染你怎么没有多睡一会儿,你几点起来的。”
“昨天睡的比较好,四点多就醒了,睡不着了,就起来准备早餐了,之前我不是说过要给三哥露一手嘛。虽然我做的大菜可能不如三哥,但是简单的早餐我还是可以的。三哥刷个牙赶紧出来吃饭,我在外面等着你哦。”
“好,染染先去吧,我马上就来。”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:《云绫庄喻舟》 帝王联姻:裙下之臣 斗罗二:重生瑞兽,开局屏蔽唐三 翡翠天眼:开局万倍捡漏! 武则天在现代当警察 大宋不怂 只想躺平的社畜被迫开始争霸 圣黛:好姑娘你一定受了委屈 反差高冷学姐却独爱胖胖腼腆学弟 作精女配,男主怎么还不和我分手 神秘到临前,成为现世最强修道者 HP双统与我在霍格玩疯了 欲海惊鸿 从凡人到凡人 《上辈子发过誓的男人却选择救别人…》顾卿清 林泽勋 重生不舔绿茶,反手表白宝藏校花 表妹娇媚入骨,雄竞修罗场搞起! 情满笆篱子 龙武斗魂 联盟:不要怀疑EDG选爹的目光