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那是两家连在一起的铺子，主人家也是烧烤店原来主人的朋友，两个人偶尔闲聊的时候说了一嘴，他就动了心思。

他这地方原来就没人用，是给人出租的，结果最近闹了点不愉快，他不想租了，准备换别人，结果听好友说起他那个小铺子一年都有五两银子的租金，立刻有点心动。

他这地方有点像是开放的仓库，两边并在一起就是一个长条形的铺面，也是一共两层，上面和下面一样大，由一条靠墙的梯子上去。

铺面挺大，但是位置离江舟预想的有点远，而且若是要开火锅店，还得在后面重新建一个厨房。

但是这镇上这会儿出租的铺面太少了，不是太小就是主人家坐地起价，相比一下这已经是很适合的了。

江舟和卢大郎商量了一下，用一年二十两的价格把这地方给租下了。

由于铺面够大，原先江舟准备做普通的汤底的火锅店的，临时改了，把海底捞给加了进去。

锅子也是约的熟悉的铁匠打造的，他这开店大大小小也在他们家做了不少“奇形怪状”的锅子了。

他这回弄的锅子是四边都是方形，中间一个圆形的锅，用来放菌菇汤，其余四个锅就是和海底捞一样，让客人自己选了。

由于是模仿的海底捞，服务就很重要，江舟特意自己去了牙行亲自挑选跑堂的。

他本意是找些机灵点儿的，做事勤快的，奈何一个个看过去，颇有些不满意，总觉得不是自己心目中的“海底捞服务员”。

他把这个烦恼和身边的朋友抱怨了一下，请他们帮忙留意一下。

结果卓邦跟他说了一件事。

说是州府有个官员被抄家了，家里头的那些个奴仆都是签了卖身契的，都没入官奴了。

一般若是没有人去接手，他们就得被送进宫去做最下等的活。

大户人家调教出来的家奴，都是最懂规矩会伺候人的，只是若是要把他们买下来，花的钱可不少，而且买下来了，他们的身契就得捏在江舟手里了。

这事儿还挺大的，江舟有点犹豫。

他不是出不起这个钱，而是若是买回来了，就相当于他家里忽然平白多了许多人。

他想了想，这事儿还是想跟温言商量一下。

温言这些日子在学堂过的显然很快乐，江舟每天回去接他的时候，他脸上都是显而易见的笑容，会絮絮叨叨和他聊学堂里的学生，哪一个今天课上不听讲，哪一个又调皮捣蛋了，但是很显然，温言在学堂里还是很受欢迎的。

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