郁清棠把这句语音来回听了三遍,才打字道:【还好】
程湛兮下意识皱了皱眉,郁清棠的“还好”就等于“嗯”,都是没有实际意义的,她得亲眼看到她才能放心。
程湛兮看了眼手机时间,至少还要十四个小时,郁清棠才会回来。
她叹了口气,继续长按说话:“我要出门跑步了。”
[郁清棠]:我去做早餐
[程湛兮]:我煮了粥
郁清棠下楼看到这句,决定早上也喝粥。
冬天天亮得晚,方文姣七点才起床,从房间里出来,客厅弥漫着粥香,厨房里有一个背对着她的身影。
方文姣拉开厨房门,郁清棠系着围裙,旁边的料理台上摆满了食材,她手里正揉着一个油光水滑的面团,方文姣进来这会儿工夫,她将面团放进盆里,用保鲜膜蒙上,等着面团发酵,转身处理馅料。
她太过专注,连方文姣进来都不知道。
方文姣出声:“默默。”
郁清棠闻声回头,道:“外婆,我打算蒸点小笼包。”
不知道是不是方文姣的错觉,她从郁清棠唇角看到了若有若无的浅笑。
方文姣:“要我帮忙吗?”
郁清棠:“不用了,我自己来就行。”
方文姣张了张嘴,还想说句什么,郁清棠轻声催促道:“你去看会儿电视,很快就好。”声音带着一丝不易察觉的软。
方文姣笑道:“好好好,那我等着尝你的手艺。”
这还是她第一次包小笼包呢。
方文姣相信郁清棠在厨艺上的天赋,一步三回头地看着她拌馅的动作,已经想流口水了。
郁清棠调好馅,把皮擀得极薄,擀好了几张,她擦了擦手,从兜里掏出手机,认真地看了五遍教学视频,方动手实践。
前几个包得勉勉强强,到后来便越来越熟练,有模有样,成功地捏出了十八道褶。
蒸笼上层放着大小不一的新手作品,下层摆着十八道褶的“大师”手艺,郁清棠盖好锅盖,拧开天然气,幽蓝的火焰蹿出来。
早上八点。
郁清棠把蒸得松软的小笼包用筷子拣出来,端上了桌。
方文姣迫不及待夹了一只,吹了吹,便咬了一小口,皮薄馅大,汁多味美,肉馅里放了些许姜末提味,鲜香四溢。
郁清棠听力“恢复”后,便和许多早当家的孩子一样去菜市场买菜,十几岁的时候开始下厨,第一次下厨便让方文姣怀疑自己几十年的厨房白混了。她因为学业繁忙,不常做饭,在家的时候也只做家常菜,不会刻意去学新菜式,小笼包这种早点型的更是想都没想过,最多就煮个粥,拌个黄瓜当配菜。
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