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第3章 科室主任（第2页）

放心吧。我进了电梯。

到了食堂，廖师傅，我来了，有啥需要帮忙的吗。廖师傅说：没事，今天住院订餐多少份，我说38份，

今天让大姐早十分钟送去，

发饭也需要时间，别把病人整昏迷了，廖师傅说：

真的假的，不吃饭真能昏迷，

我说：不开玩笑，

胰岛素打了，

半小时不吃，就容易发生低血糖，就容易昏迷，护士人少，有时候看不过来。

廖师傅笑嘻嘻问我，食堂用餐标准定了吗？我说王总说了一嘴，一人一天10块，中午和晚上提供两顿员工餐，

成本够吗？

廖师傅说：多少成本都行，就看吃啥了，

吃不好了，

员工会不会闹啊，

我说：员工餐是免费的，能吃饱就行呗，

肉菜像肉菜，

素菜像素菜，

在弄个汤，廖师傅说：王总说要做3个菜一个汤，一荤两素，

这就有些麻烦，

时间不够做病人餐。我回答要不这样：员工餐就2个菜，一荤一素，一个简单的汤。我去跟王总说，这个应该能同意。

我之所以打包票是因为，王总跟我透过底，员工餐，让员工满意。不超标准前提下，力求节约。

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