过滤出来的豆渣放一些猪油,捏成饼,小火煎黄,或者放一点韭菜,味道更特别。煮好的豆浆放在木桶中,外面裹着干草和兽皮,进行保暖。屋子里没有人,门口和窗户都守着人,苏绾取出石膏,开始慢慢放入,等豆浆成形,变成豆花,便收起石膏。取出一些煎好的豆饼,豆浆,还有豆花,用食盒装着,苏绾叫玲儿进屋。“你把这个送去,就说先尝尝味儿。”苏绾想了想又说,“豆花可以做成甜味儿的。”“是,小姐。”玲儿行礼,提着食盒出去。屋里摆着大碗,苏绾走到门口招呼外面的人,“都进来吃热乎的。”看着玲儿规矩分明,王大、王二都拘谨的厉害,站在门口没动,就连王增也不太好意思就这么大咧咧的进门,阿五更是拘谨的揪着衣袖,她从未见过这些规矩,更遑论学过,此时更是觉得自己被玲儿比了下去,低着头不敢看苏绾。第一个进门,宋屠苏看了眼,道:“没有豆腐吗?”“先喝豆浆,热乎着。”苏绾端起一碗塞她手里,见宋屠苏习惯性的想要放到一边,就说,“不喜欢也得喝,对身体好。这叫良药苦口……你就当良豆浆苦口好了。”“早知道我先让王增进门看看,再确定要不要进来。”宋屠苏说着,却还是端着碗,大口大口的喝下去,赶忙把碗放到旁边。其他人到底是没进屋,苏绾把碗都端出去。还有三碗豆浆、三碗豆花,送去宋秋那边。剩下的豆花倒进麻布中,用方形的模具支撑,上面压着装满水的木盆,过些时候就能看到成形的豆腐。外面的风突然变大了,天空飘下零星雪花,苏绾站在门口,看着外面白茫茫的一片。宋屠苏去了宋秋那边,不知道什么时候回来,等豆腐做好,玲儿回来,苏绾马上就会去郑家。豆腐的做法多种多样,原本可以直接叙述给郑琰锋听,但苏绾想了想还是放弃省事,选择去亲自示范一遍。院子通往小门的雪都已经扫干净,玲儿推开门,提着食盒慢慢院子这边走。站在门口,看着玲儿进来,苏绾赶忙说:“快去暖和暖和。”“是。”玲儿再次恭敬行礼,进屋暖和手。那边宋屠苏大步走来,她还是穿着薄薄的衣服,身上落了一层雪,就这么站在外面,面对着苏绾,笑道:“都准备好了么?我送你过去。”“还没装好。”苏绾让开身,“进来暖和。”“不用,我不冷。”宋屠苏抬头看天,伸手捉了一把雪花,张开手,看着雪花迅速融化,道,“这样的感觉才舒服。”张了张嘴,到底还是闭上嘴,不再说什么。里面王大、王二装好豆腐,放在木桶中,提了出来。玲儿低着头跟出来,站在苏绾身后。雪慢慢变大,从院子走到门口就淋了一身,苏绾爬上马车,玲儿随后进来,宋屠苏坐在外面赶车。王增、王大和王二还有阿五立刻回到宅子中,关上门,郑家后门依旧守着人,还是上次来时的院子。屋里多了几个炭盆,有几个丫鬟专门跪在地上拨弄炭盆,郑琰锋显然等待已久,见苏绾进门就立刻说:“小厨房已经准备好。需要帮厨的话喊一声就好,我让她们都等在门口。”“好。”苏绾微微颔首,转身去小厨房。宋屠苏留在屋子里,默默地坐在远离炭盆的地方,没说话。进了小厨房,苏绾道:“玲儿来。”“是。”先是看了看小厨房的食材,苏绾心中默默盘算了几道菜,便开始动手。玲儿主动坐在灶台前烧火,并不去刻意看苏绾的动作。锅塌豆腐,煎豆腐,一个汤。最后是豆干,需要的时间比较长,苏绾也就没坐,直接拿出做好的摆在盘子中。做好后,苏绾转身走出小厨房,屋里宋屠苏还是原来的姿势,但侍候郑琰锋的丫鬟换了个,模样不一样。“都做好了。”苏绾道。立刻站起来,走到苏绾旁边,宋屠苏头也没回地说:“那我们就告辞了。”“好。”郑琰锋难得站起来,送二人到院子门口。早就商议好的,苏绾和宋屠苏都不出面,郑琰锋借郑家人之手,拿出豆腐和豆芽、豆浆等等。此时做好的菜能品尝到的人有限,不过却能帮很大的忙。若是苏绾自己一个人,大约只能提着做好的豆腐去街上叫卖,这样一来赚的银子自然比较有限。心里算计着银钱,苏绾看上去有些心事重重,进了马车没说话,玲儿也默默的坐在旁边。拉车的还是一匹花马,因为外面下雪,身上搭着一张兽皮。打了个响鼻,花马哒哒哒从郑家后门离开,绕了个圈,最后停留在宋府宅子小门外面。
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