沈怜花忍不住胃部抽搐,战战兢兢问老板:“老板,你不会打算推出牛瘪火锅吧?”
苟玳摇头:“当然不。”
沈怜花庆幸地舒缓一口气。
然而下一秒,苟玳道:“做牛瘪要临时宰杀牛羊,成本太高了。我的建议是,买现成的猪肚,而后在其中灌入榴莲泥、香菜泥、胡萝卜泥,而后再注入高汤。客人点菜后,将整个猪肚扛出,当着客人的面剖开,名字我都想好了,就叫肚里乾坤锅底。”
现场一片寂静。
许久,上官静娴开口:“没想到老板还是个爱开玩笑的人。”
“我认真的。”苟玳道。
上官静娴:……
沈莲花在脑中构想了一下苟玳所说的锅底,忍不住干呕一声。
不过对方毕竟是老板,自己也不是古代名士名臣,以死自谏,只得忍着呕吐感,将老板的建议记在本子上。
上官静娴本想表示不妥,话到嘴边还是吞了下去。
她之前也认为苟玳采购原材料的方式,以及对店面的定位问题极大,如今却证实无比正确。
或许老板看似不靠谱的建议?实际是神来一笔?
会议继续进行。
负责行政和人事工作的李小白提出了增加员工的工作时长,精简店员的建议。
苟玳直接否定:“我们公司不提倡996是福报这种文化。薪水不能拖欠,加班工资不可克扣。这一个季度业绩这么好,适当考虑给员工发放季度奖金。”
众人怔怔看着苟玳,别说他们亲身经历,就是他们周边的圈子,也是头回听说如此主动加薪发奖金的老板。
‘这个老板跟对了!我一定要更加努力!’众人嘴上没说,心底暗暗发誓。
苟玳并不知晓众人的心理活动,只是在纸上估算,就算提薪发奖金,相对于他们现在的盈利,想要倒闭杯水车薪。太过大手笔,又会显得不自然,【自然度】评分项无法高星,也注定徒劳。
负责财务的上官静娴提意见则非常专业,她将成品采购的项目和价格做成了动态图,一目了然。
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