前文再续,书接上一回。
前边讲到凌家族人离开江岭,一路经过下晓起和上晓起。
在上晓起村吃过午饭后,我们就出发往云湾了。
云湾在现代时,叫江湾。
上晓起村到云湾有近15里路,傍晚前刚好能赶到。
一路上我们在田园风光的村道上前行,太阳近西时,我们来到一处三山环抱的河谷地带,一条清澈的河流东西走向,蜿蜒流入小镇。
凌轩说,这条河叫梨园河。
我们朝着掩映在高低错落古树中的白墙黑瓦的建筑,沿着河边前行。
走进云湾古镇,只见一座座别致讲究的宅院有序排列在深深浅浅的老巷中,沿着河岸两边铺陈。
这里称得上山清水秀。
我们走过小镇中心热闹的商市街道,虽人来人往,但是干净整洁;原来云湾不但是婺源东大门,还是通往皖浙赣三省的水陆交通要塞。
我们今晚就在云湾住宿。
我们在客栈放下行李后,就迫不及待走到古镇的街市玩。
凌轩和陈婉并排着走,萧遥剑走在旁边抱着我;萧樵跟在我们后边,后面就是一群凌家子弟,我们欢声笑语地走向古镇中心的街市。
街市两边,看见有许多人摆摊卖雪梨。
凌轩买了几筐雪梨,让他们分别送到凌家族人入住的几间客栈去。
凌轩告诉我们说:云湾夏秋出产雪梨,这里的雪梨又多汁又好吃。
卖雪梨的人见我们是外地人,就告诉我们,今天恰逢镇上一个大族为长辈贺寿,晚上在小镇中心的戏台有戏班唱戏。
我们听了,都很高兴。
我们在镇上逛了一圈,一个凌家子弟就找上我们,说可以开饭了。
云湾是皖浙赣三省的水陆交通要塞,平素来往的旅者和商人、官差络绎不绝,饭店也很宽阔,可以坐得下我们所有人那么大的饭馆。
三叔对我们说:云湾的美食很多,来到一定要尝试!
上的第一道菜是清蒸荷包红鲤鱼,清蒸跟红烧的做法不同,更能吃到鱼肉的鲜甜、嫩滑。
第二道菜是南瓜花,这是一道蒸菜。
外边是黄色的南瓜花,里边是肉泥、加入辣椒、紫苏、姜丝、小葱切粒,拌上米粉、精盐做成的馅,味道非常清新香甜。
第三道菜是糊豆腐。
云湾的糊豆腐制作跟之前我们一路吃过的有些许区别。
之前我们吃过的糊豆腐是将豆腐切成豆粒大小,加入高汤焖,浇上一勺猪油,加入预先炒香的小虾仁、肉蓉、香菇丁和笋尖,边搅拌,边撒入米粉,最后放入碎香菜,上盘后,再浇上麻油和撒上胡椒粉和葱花。
是不是看着文字都很有食欲?
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