U8小说网>失传的西湖美食名片有哪些 > 第53章 我研究出西湖船菜（第1页）
第53章 我研究出西湖船菜（第1页）
夏师兄望着波光粼粼的西湖，思绪万千。
婚礼的喧嚣早已散去，取而代之的是一份沉甸甸的责任。
西湖美食文化，不能止步于他们这一代，传承的火炬，必须传递下去。
“悦悦，你说，怎么才能让更多年轻人爱上西湖菜呢？”夏师兄的声音带着一丝焦虑。
林悦悦温柔地握住他的手：“师兄，不要着急嘛，慢慢来，有我在总会有办法的。有你的孩子呢！”
传承西湖美食文化，迫在眉睫。
夏师兄召集了陈老、刘警官、大竹正义、方记者，甚至还有赵会长。
众人围坐在西湖边的一家茶馆里，气氛严肃得如同高考现场。
“现在年轻人啊，就喜欢那些花里胡哨的东西，咱们这传统菜式，在他们眼里就成了老古董。”赵会长率先发言，语气里透着无奈。
“会长说得对，”王大厨一脸赞同，“我尝试在传统菜里加点新元素，结果被我师父骂了个狗血淋头，说我‘玷污’了西湖菜的精髓。”
“创新？哼，创新就是乱搞！”一位老厨师吹胡子瞪眼，狠狠地拍了拍桌子，“老祖宗传下来的东西，能随便改吗？”
“可是时代在进步，一成不变怎么行？”年轻厨师们不服气地反驳。
一时间，茶馆里如同菜市场般热闹，双方各执一词，谁也不肯让步。
“砰！”夏师兄猛地一拍桌子，震得茶杯都跳了起来。
“都别吵了！”他环视众人，眼神坚定，“传承不是守旧，也不是乱改。我们要在保留传统精髓的基础上，加入新的元素，让西湖菜焕发新的活力！这才是王道！”
众人面面相觑，安静下来，若有所思。
孙小薰大师捋着胡须，缓缓说道：“夏师兄说得对，传承和创新并不矛盾。我们可以举办一些年轻人喜欢的活动，比如西湖菜创意大赛，让他们自己动手，体验西湖菜的魅力。”
“这个主意好！我研究出西湖船菜，采访了十几个曾经的船娘。”小李子兴奋地拍手叫好，眼睛里闪烁着光芒。
夏师兄看着小李子充满活力的样子，心中燃起了一丝希望。
然而，就在这时，一位老厨师站了起来，指着夏师兄的鼻子，厉声说道：“夏老师，你这是要败坏西湖菜的名声！我抗议。”
夏师兄眉头紧锁，一股怒火涌上心头，但他强压住情绪，冷静地看向那位老厨师：“老前辈，话不能这么说。传承的意义在于发展，如果我们不与时俱进，西湖菜的光芒只会被历史的尘埃掩盖。”
老厨师的脸色变得铁青，显然对夏师兄的话极为不满，气的直翻白眼，山羊胡子颤颤巍巍。。
周围的年轻厨师们也纷纷低下了头，一个个点上香烟，吞云吐雾，似乎感受到了一股无形的压力。
茶馆内的气氛愈发压抑，仿佛连空气都变得沉重起来。
“夏师兄，我们真的能做好吗？”小李子的声音在人群中响起，带着一丝不确定。
夏师兄看向小李子，心中涌起一丝欣慰。
他拍了拍小李子的肩膀：“你可以的，小李子。关键是要找到传统与创新的平衡点。”
就在这时，其他年轻学徒们开始窃窃私语，有的甚至流露出对传统教学方式的抵触。
一位年轻厨师愤愤不平地说道：“都是些老古董，学这些有什么用？”
陈老叹了口气，脸上的皱纹更深了几分：“年轻人啊，你们现在的环境和我们当年大不相同。以前，学艺可是需要跪拜师父，磕头认师弟的。”
赵会长也紧接着说道：“现在的年轻人，心思活络，但缺少了那份踏实和坚持。老一辈的传承方式，不是没有道理的。”
年轻厨师们面面相觑，似乎在权衡传统与创新之间的取舍。
小李子却没有被大家的分歧所影响，他坚定地站起身，走向老厨师们，礼貌地鞠了一躬：“老前辈们，我想了解一下传统教学方式的精髓，能不能给我一些指导？”
老厨师们惊讶地对视一眼，随即露出一丝欣慰的笑容。
陈老轻轻拍了拍小李子的肩膀：“你有这样的态度，就对了。老祖宗的东西，不能丢。”
小李子的眼神更加坚定了，他转向夏师兄，眼中闪烁着光芒：“夏师兄，我要试试看，或许能在这条路上找到新的突破。”
夏师兄点了点头，心中燃起了新的希望。
他看向四周，众人的眼神中既有疑惑，也有期待。
西湖的波光粼粼的流水声，仿佛在呼应着这场关于传承与创新的辩论。
“那你们就一起努力吧，”夏师兄的声音坚定而有力，“只有真正的传承者，才能让西湖菜的光芒永不熄灭！”王大厨看着小李子毕恭毕敬的样子，心里那叫一个服气。
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